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Lutein
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Lutein und Zeaxanthin sind orangegelbe Carotinoide pflanzlicher Herkunft.
Lutein ist neben β-Carotin und Lykopin das häufigste Carotinoid. Lutein kommt beim Menschen im Gelben Fleck der Netzhaut reichlich vor und schützt die Sehzellen vor kurzwelligem Licht und freien Radikalen. Eine ausreichende Versorgung mit den Pigmenten kann das Risiko und...
Lutein und Zeaxanthin sind orangegelbe Carotinoide pflanzlicher Herkunft.
Lutein ist neben β-Carotin und Lykopin das häufigste Carotinoid. Lutein kommt beim Menschen im Gelben Fleck der Netzhaut reichlich vor und schützt die Sehzellen vor kurzwelligem Licht und freien Radikalen. Eine ausreichende Versorgung mit den Pigmenten kann das Risiko und die Entstehung einer altersabhänigen Makuladegeneration reduzieren.
Lutein und Zeaxanthin sind in zahlreichen Produkten von Augenvitaminen und Nahrungsergänzungsmittel enthalten.
Obwohl Lutein und Zeaxanthin im Gelben Fleck in hoher Konzentration vorkommen und offenbar physiologische Funktionen haben, können sie im menschlichen Organismus nicht gebildet werden und werden ausschliesslich mit der Nahrung vorwiegend aus pflanzlichen Quellen aufgenommen.
Eine genügende Versogung mit Lutein und Zeaxanthin kann das Sehvermögen verbessern.
Diese Kategorie enthält 13 Artikel.
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