Sonnentor Haricots mungo, graines germées 120 g
4.90 CHF
Graines de haricots mungo bio - un classique de la cuisine asiatique. Connus à tort sous le nom de germes de soja, les haricots mungo germés sont riches en protéines, en glucides, en vitamine A, en potassium et en phosphore. Ils sont devenus incontournables dans les cuisines du monde entier et sont délicieux dans les woks, les salades, les soupes et les poêlées.
Le temps de trempage est de 12 heures et la durée de germination dans le germoir est d'environ 4 à 5 jours. Après la germination, les pousses doivent être conservées au réfrigérateur et consommées le plus rapidement possible, sinon elles deviennent amères et coriaces. A vos pousses, prêts, partez !
Haricots mungo bio
Conserver à l'abri de la chaleur et au sec.
végétalien, végétarien, sans ajout de sel de cuisine
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