Eigentlich ist das wohl gesündeste Getränk der Welt sehr einfach herzustellen. Für den Genuss sollte man sich jedoch Zeit nehmen, um so die innerliche Ausgewogenheit zu finden und all die positiven Eigenschaften vom Matcha wirken zu lassen.

Besonders schön und wohltuend ist es, wenn die Vorbereitung, das Zubereiten und das Trinken von Matcha zur persönlichen täglichen Zeremonie wird.

Hikari ist die populärste Matcha Sorte. Er hat ein reichhaltiges Aroma mit fruchtigen Noten und vereint alle guten Eigenschaften eines Matchas in sich: mild, zart-bitter, sanft, süss und angenehm bekömmlich. Der Name Hikari bedeutet "Leuchten" und erinnert an die hellgrün leuchtende Farbe von Matcha Tee. Matcha Hikari ist das ideale Getränk für den täglichen Bedarf.

Setinhalt:
- Matcha Schale weiss
- Bambusbesen
- Bambuslöffel
- Matcha Hikari 30 g


Zubereitung
2 Bambuslöffel Matcha in die Matcha-Schale geben und mit 80 - 100 ml Wasser (ca. auf 80° abgekühlt) übergiessen. Anschliessend mit dem Chasen (Matcha Besen) während 30 Sekunden schaumig schlagen.