Tradiotion und Innovation - Für echten Bio-Genuss
Die Gewürzmühle Brecht zählt seit ihren Anfängen 1925 zu den Bio-Pionieren in Deutschland. Manufaktur-Tradition in Verbindung mit innovativen Ideen machen die Brecht Bio-Gewürze zu bevorzugten Zutaten für alle Menschen, denen eine gesunde und bewusste Ernährung wichtig ist.
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Brecht Kurkuma gemahlen Bio Glas 35 g
Kurkuma wird aufgrund der Färbeeigenschaft auch „Gelbwurz“ genannt. Geeignet als natürlicher Farbstoff für pikante Lebensmittel. Ideal zum Würzen von Suppen, Soßen, Geflügel und asiatischen Speisen.
6.20 CHF
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Brecht Zimt Ceylon gemahlen Bio Glas 30 g
Echter Ceylon-Zimt hat den niedrigsten Cumarin-Gehalt aller Zimtarten. Ceylon-Zimt ist milder im Geschmack als Cassia-Zimt. Er passt zu Süßspeisen, Obstsalaten, Heißgetränken und Weihnachtsgebäck und rundet orientalische Gerichte ab.
7.00 CHF
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Brecht Anis ganz Bio Glas 40 g
Anis passt mit seinem fruchtig süßlichen Aroma zu Süßspeisen, fruchtigen Gerichten und Gebäck.
5.90 CHF
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Brecht Koriander gemahlen Bio Glas 25 g
Koriander passt mit seiner blumig-nussigen Note ideal zu Getreide, Pilzen, Fleisch und Gebäck. Er verbindet die Aromen anderer Gewürze und rundet daher viele herzhafte Speisen harmonisch ab. Koriander gehört zu den ältesten...
5.40 CHF
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Brecht Schwarzkümmel ganz Bio Glas 40 g
Mit seinem leicht nussigen Geschmack würzt Schwarzkümmel Fladenbrote, Couscousgerichte und Kartoffeln. Für das volle Aroma leicht zerstoßen.
5.60 CHF
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Brecht Ingwer gemahlen Bio Glas 25 g
Das frisch-scharfe Aroma von Ingwer ist fester Bestandteil der asiatischen Küche. Auch süße Backwaren, Eingemachtes und Gerichte mit Schokolade werden überraschend bereichert. „Ingwer“ stammt aus dem Wurzelstock einer Staude....
5.50 CHF
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Brecht Anis gemahlen Bio Glas 35 g
Anis passt mit seinem fruchtig süßlichen Aroma zu Süßspeisen, fruchtigen Gerichten und Gebäck.
5.90 CHF
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Brecht Bockshornkleesaat gemahlen Bio refill Beutel 40 g
Mit seinem herb-würzigen Aroma ideal für die indische und arabische Küche. Verfeinert Suppen, Gemüse- und Linsengerichte. Schmeckt bei Rohverzehr leicht bitter, deshalb am besten kurz in den Speisen mitgaren.
5.70 CHF
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Brecht Koriander ganz Bio Glas 25 g
Koriander ganz verfeinert mit seinem frisch-würzigen Aroma Gemüse, Suppen, Soßen, Beizen und Marinaden. Auch Getreidegerichte und Brot werden schmackhaft ergänzt. Für das volle Aroma die Samen etwas zerstoßen.
5.20 CHF
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Brecht Zimt Ceylon gemahlen Bio refill Beutel 30 g
Echter Ceylon-Zimt hat den niedrigsten Cumarin-Gehalt aller Zimtarten. Ceylon-Zimt ist milder im Geschmack als Cassia-Zimt. Er passt zu Süßspeisen, Obstsalaten, Heißgetränken und Weihnachtsgebäck und rundet orientalische Gerichte ab.
6.70 CHF
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Brecht Zimt Stangen Bio 2 Stück
Brecht Zimtstangen Ceylon in Bio-Qualität. Zimtstangen Ceylon-Canehl sind handverlesen.
4.20 CHF
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Brecht Nelken ganz Bio Glas 30 g
Nelken ganz verleihen Ragouts, Kohle, Heißgetränken, Obst und süßen Backwaren eine feurig-würzige Note. Für das volle Aroma von Beginn an mitkochen.
6.70 CHF
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