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Rapunzel Johannisbrotkernmehl Glas 65 g

Rapunzel Johannisbrotkernmehl pflanzliches Bindemittel

Rapunzel Johannisbrotkernmehl Glas 65 g

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Artikel-Nr. 5720756
Geschmacksneutrales rein pflanzliches Binde- und Verdickungsmittel für kalte und warme Speisen
GlutenfreiLaktosefreiErdnussölfreiSojafreiVegan

13.80 CHF

PRODUKTINFORMATIONEN

Rapunzel Johannisbrotkernmehl ist ein geschmacksneutrales Bindemittel zum Andicken von kalten und warmen Speisen (zum Beispiel Suppen, Saucen, Desserts und Eis).

Johannisbrotkernmehl wird aus den Samen der Früchte des Johannisbrotkernbaumes gewonnen. Die Carobfrucht wird zerkleinert, die kleinen Kerne abgetrennt, getrocknet und fein vermahlen.

Verwendung
um Andicken von Suppen, Zubereiten von Saucen, Desserts und Eis

Zubereitung
1-2 TL in 1/2 l kalte oder warme Flüssigkeit einrühren. Kalte Speisen quellen lassen.

Inhaltsstoffe

Johannisbrotkernmehl*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Hinweise

Bitte trocken lagern.

Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
Brennwert 844 kJ / 208 kcal
Fett 1,40 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,20 g
Kohlenhydrate 7,3 g
davon Zucker 0,0 g
Ballaststoffe 74,0 g
Eiweiß 4,50 g
Salz 0,03 g
Sonstige Angaben
Herkunft
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Hersteller
Rapunzel
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