MORGA Mandelmehl 500 g Vergrößern

MORGA Mandelmehl 500 g

MORGA Mandelmehl 500 g

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Eine glutenfreie Alternative zum Weizenmehl.

  • glutenfrei
  • laktosefrei
  • konservierungsstoffrei
  • vegan



Produktinfos

17.90 CHF

Das Mandelmehl von Morga eignet sich hervorragend zum Backen und Kochen, vorallem bei einer glutenfreien Ernährung.

Mandelmehl kann Weizenmehl bis 100% in der Rezeptur ersetzen. Je nach Einsatzmenge benötigt Mandelmehl          mehr Flüssigkeit und die Backzeit muss unter Umständen etwas verlängert werden.

Anwendung: Mandelmehl mit der Hälfte eines anderen glutenfreien Mehls (auch Teff, Hirse, Quinoa) mischen. Bei Keks-Rezepten kann das Mehl 1 : 1 mit Mandelmehl ersetzt werden.

Zutaten: Mandelmehl weiss, nicht entfettet.

Herkunft: USA, Spanien

Hinweise: Enthält Mandeln

Nährwerte pro 100 g

 

Energiewert

2'510 kJ (590 kcal)

Fett

53 g

- davon gesättigte Fettsäuren

4 g

Kohlenhydrate

5 g

- davon Zucker

5 g

Eiweiss

21 g

Salz

0 g

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