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BIOSNACKY Mungbohne Beutel 200 g

BIOSNACKY Mungbohne Beutel 200 g

7742299


Rapunzel Biosnacky Mungbohnen.
Keimsaaten aus kontrolliert biologischem Anbau.



Produktinfos

4.90 CHF


Mungbohnen-Sprossen schmecken süßlich und knackig frisch. Sprossen sind die einfachste Methode, um zu jeder Jahreszeit wichtige Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente, sekundäre Pflanzenstoffe und Ballaststoffe in die Ernährung zu bringen - und das ganz frisch geerntet und "regional" von der heimischen Fensterbank!

Hinter den aus asiatischen Gerichten bekannten "Sojasprossen" verbergen sich oft gekeimte Mungbohnensprossen, ideal für Wokgerichte, Salate und in Wraps.


Zubereitung
Vor der Aussaat und dem Verzehr mit klarem Wasser gründlich spülen. Die Bildung von Faserwurzeln ist möglich. Pro Samenschale oder Keimglas 2 EL Samen verwenden. 12 Stunden einweichen. Zwei Mal täglich wässern und nach 3-5 Tagen ernten. Die ideale Keimtemperatur beträgt 18-22°C.

Nährwerte (bezogen auf 100 g)

Brennwert

143 kJ / 35 kcal

Fett

0.30 g

Davon gesättigte Fettsäuren

0.08 g

Kohlenhydrate

1.8 g

Davon Zucker

1.0 g

Ballaststoffe

5.9 g

Eiweiss

3.20 g

Salz

< 0.015 g

Eier oder Eiererzeugnisse

Nicht enthalten

Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse

Nicht enthalten

Fisch oder Fischerzeugnisse

Nicht enthalten

Glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnisse

Spuren möglich

Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse

Nicht enthalten

Milch oder Milcherzeugnisse, einschliesslich Laktose

Nicht enthalten

Lupinen oder Lupinenerzeugnisse

Nicht enthalten

Schalenfrüchte oder Schalenfrüchteerzeugnisse

Nicht enthalten

Sellerie oder Sellerieerzeugnisse

Nicht enthalten

Senf oder Senferzeugnisse

Spuren möglich

Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse

Nicht enthalten

Soja oder Sojaerzeugnisse

Nicht enthalten

Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10mg/l SO2)

Nein

Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse

Nicht enthalten


Zutaten
Mungbohnensamen* (Vigna radiata)
* = Zutaten aus ökol. Landbau


Herstellung
Mungbohnen Keimsaaten werden gereinigt und abgepackt.
Hergestellt in Deutschland.


Herkunft
Diverse Länder


Hinweise
Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.

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