Eiweiss unterstützt das Wachstum und den Erhalt der Muskelmasse. Whey Protein 94 ist ein Molkenproteinisolat mit einem extrem hohen Proteingehalt von 94% in der Trockensubstanz. Die Herstellung durch Cross Flow Microfiltration (Micro- und anschliessende Ultrafiltration, kein Ionenaustausch) garantiert eine höchstmögliche Erhaltung und Konzentrierung der wertvollen Proteinfraktionen in ihrer natürlichen Tertiär- und Quartärstruktur, welche sonst beim Ionenaustausch verloren geht. Gleichzeitig ermöglicht diese Technologie den tiefstmöglichen Fettgehalt und Lactosefreiheit bei höchster Biologischer Wertigkeit (170 nach Oser).


Vorteile
• Laktosefrei
• Bestmögliche Proteinqualität durch Crossflow Microfiltration
• Hoher Gehalt an essentiellen Aminosäuren, vor allem BCAA (250 mg/g Reinprotein)
• Neutrale Variante ideal zur Proteinanreicherung anderer Speisen und Getränke. Gute Löslichkeit
• Wasserlöslich


Anwendung
Einnahme bis 30 Minuten vor oder direkt nach dem Training einnehmen.
Zubereitung: 20-30 g Pulver in ca. 200-300 ml kaltes Wasser oder Milch.


Aroma / Gebinde
Vanille, Chocolat, Erdbeer:             Dose 425 g (21 Portionen)
Vanille, Chocolat, Banane, Neutral: Dose 850 g (42 Portionen)

*Nährstoffbezugswerte
**1 Portion = 20 g + 200 ml Magermilch (0.1% Fett). 100 ml fertige Zubereitung enthalten 300 kJ (70 kcal).
Biologische Wertigkeit (nach Oser): 170 (Vollei= 155)
Total BCAA (Leucin, Isoleucin, Valin): 250 mg/g Reinprotein
***berechnet aus natürlichem Natriumgehalt (120 mg/100 g), kein Kochsalz zugesetzt

Zutaten
Molkeproteinisolat 93% (Herkunft Irland), Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Xanthan), Aromen, Emulgator Sonnenblumenlecithin, Süssungsmittel Aspartam (enthält eine Phenylalaninquelle), Vanille-Extrakt und Vanillesamen 0.6%.


Herkunft
Entwickelt und hergestellt in der Schweiz