Diese Mischung aus 100 % hochwertigem Matcha, mit Zucker und Fruchtpektinen, ermöglicht im Gastronomie-Bereich, wie auch zu Hause leckere und bekömmliche Matcha-Variationen zuzubereiten. Z. B. Matcha Latte: 1 Esslöffel Matcha Shake mit 50 ml heißem Wasser gut verrühren und 250 ml heiße, aufgeschäumte Vanille-Sojamilch hinzufügen. Oder Matcha Frappé Eis-Shake: Einen 250 ml Becher mit Eiswürfeln oder gestoßenem Eis füllen, Sojamilch bis zum Rand hinzufügen. Den Inhalt in einen Mixer geben und 2 Teelöffel Matcha Shake dazugeben, ca. 30 Sekunden mixen.


Anwendung
- 1-3 Minuten Ziehzeit
- 0° - 70°C Wassertemperatur
- 4-8 gestrichene Esslöffel/1 Liter

Zutaten: Feinzucker, Matcha-Pulver, Stabilisator: Pektin