Biofarm Emmerkörner Bourgeon 500 g

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Biofarm grains d'épeautre de qualité bio.

5.30 CHF

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Réf. produit : 3026796

EAN : 7611631106578

Informations sur le produit "Biofarm Emmerkörner Bourgeon 500 g"

L'amidonnier est une céréale robuste et peu exigeante. L'amidonnier fait partie des plus anciennes cultures de céréales, il est originaire d'Asie mineure et est l'ancêtre de nos céréales panifiables, le blé et l'épeautre. Du point de vue de la physiologie nutritionnelle, l'amidonnier présente une teneur en protéines et en minéraux plus élevée que le blé. Les minéraux, en particulier, seraient mieux assimilés par l'organisme humain. L'amidonnier contient en outre plus de fer que le blé.

Emmer, de l'agriculture biologique suisse

Origine
Suisse

Valeurs nutritives 100 g / 100 ml
Énergie (kilojoules)	1316 kJ
Énergie (kilocalories)	321 kcal
Matière grasse	2.7 g
Glucides	63.3 g
Protéines (protein)	12 g
Sel	0.005 g

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