Taurine
C'est quoi, la taurine, et quels sont ses effets ? Découvre-en plus sur cette substance produite naturellement par l'organisme, ses propriétés et ses utilisations, et achète de la taurine chez Vitaminplus. Lire la suite
La taurine – Effets, aliments et compléments alimentaires
La taurine est un composé organique soufré présent naturellement dans le corps humain et que l’on trouve aussi dans divers aliments. Parmi les sources naturelles de taurine, on trouve notamment le poisson, les fruits de mer et la viande.
En tant que complément alimentaire, la taurine est par exemple disponible sous forme de gélules ou de poudre . Chez Vitaminplus, tu trouveras différentes préparations à base de taurine et tu pourras les comparer en fonction de leur dosage, de leur forme galénique et de leur composition.
C'est quoi, la taurine ?
On parle souvent de la taurine en lien avec les acides aminés, mais chimiquement, elle diffère de les acides aminés classiques qui entrent dans la composition des protéines. Il s’agit d’un acide aminosulfonique soufré qui n’est pas intégré comme élément constitutif des protéines.
Le corps humain peut produire lui-même de la taurine. Elle est principalement issue, au cours du métabolisme, de l’acide aminé soufré cystéine. De plus, la taurine peut être absorbée par l’ alimentation.
La taurine est naturellement présente dans différents tissus du corps humain.
Quel est l'effet de la taurine ?
La taurine est présente dans de nombreux tissus de l'organisme, notamment dans les muscles, le cœur, le cerveau et les yeux. Elle participe également à la formation des acides biliaires et se trouve en concentrations relativement élevées à l'intérieur des cellules.
Les propriétés physiologiques de la taurine font l’objet de diverses études scientifiques. On ne peut toutefois pas en déduire d’effet sur la santé lié à un apport supplémentaire en taurine. À l’heure actuelle, aucune allégation spécifique relative à la santé n’est autorisée pour la taurine elle-même.
Quels aliments contiennent de la taurine ?
La taurine est principalement absorbée par le biais d’aliments d’origine animale. Le poisson, les fruits de mer et la viande, en particulier, peuvent en contenir.
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Catégorie d'aliments |
Exemples |
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Poisson |
différentes espèces de poissons |
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Fruits de mer |
Coquillages et autres fruits de mer |
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Viande |
Bœuf, porc et volaille |
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Produits laitiers |
quantités variables selon les aliments |
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s d'origine végétale |
en général, pas de ou très peu de taurine |
La quantité de taurine absorbée via l'alimentation peut varier considérablement selon le choix des aliments et le mode d'alimentation .
Quels sont les besoins en taurine ?
Il n’y a pas d’apport quotidien recommandé fixé de manière générale pour la taurine. La quantité absorbée par l'alimentation peut varier considérablement selon le régime alimentaire. L'Institut fédéral allemand d'évaluation des risques (BfR) indique une fourchette d'environ 10 à 400 mg de taurine par jour pour un apport via une alimentation normale.
C'est quoi, une carence en taurine ?
Comme le corps humain est capable de produire lui-même de la taurine, on ne peut pas comparer ses besoins à ceux d’un acide aminé essentiel qui doit impérativement être apporté par l’ alimentation.
Pour les adultes en bonne santé , il n’y a pas de recommandation d’apport générale qui permettrait de déterminer une carence en taurine uniquement à partir de l’apport quotidien. Certains symptômes non spécifiques ne permettent pas non plus de conclure de manière fiable à une carence en taurine.
En cas de situations particulières liées à la santé ou de maladies existantes, la prise de taurine doit être discutée avec un professionnel de santé.
La taurine en tant que complément alimentaire
La taurine est disponible en tant que complément alimentaire à différents dosages et sous différentes formes galéniques . Le choix du produit dépend, entre autres, de la forme de prise souhaitée et de sa composition.
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Caractéristique |
Options disponibles |
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Dénomination |
Taurine |
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Forme galénique |
Gélules ou Poudre |
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Composition |
Préparation unique à base de ou produit combiné |
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Quantité de taurine |
varie selon le produit |
À quoi faut-il faire attention avec les compléments alimentaires à base de taurine ?
Quand tu compares différentes préparations à base de taurine, ça vaut le coup de jeter un œil à la quantité de taurine par portion journalière recommandée, à la forme galénique, à la composition et aux autres ingrédients .
Il ne faut pas dépasser la dose journalière indiquée sur le produit . En cas de maladies, en cas de grossesse, allaitement ou en cas de prise régulière de médicaments , il est conseillé de consulter un professionnel de santé avant de commencer à prendre ce produit.
Les compléments alimentaires ne remplacent pas une alimentation variée et équilibrée ni un mode de vie sain.
Acheter de la taurine en ligne chez Vitaminplus
Chez Vitaminplus , tu trouveras de la taurine en différents dosages et sous différentes formes galéniques. Tu pourras ainsi choisir des gélules, de la poudre et d’autres préparations à la taurine en fonction de la forme d’administration et de la composition souhaitées.
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Questions fréquentes sur la taurine
La taurine est-elle un acide aminé ?
On parle souvent de la taurine au même titre que les acides aminés, mais d'un point de vue chimique, c'est un acide aminosulfonique. Contrairement aux acides aminés classiques qui entrent dans la composition des protéines, la taurine n'est pas un élément constitutif des protéines.
Quels aliments contiennent de la taurine ?
La taurine se trouve principalement dans les aliments d'origine animale. Parmi les sources naturelles, on trouve notamment le poisson, les fruits de mer et la viande. Les aliments d'origine végétale ne contiennent généralement pas ou très peu de taurine.
De combien de taurine a-t-on besoin chaque jour ?
Il n’y a pas d’apport quotidien recommandé fixé de manière générale pour la taurine. Le corps peut produire lui-même de la taurine et en absorber en plus par le biais de l’alimentation. La quantité absorbée par l’alimentation peut varier en fonction du régime alimentaire.
Quel est le rapport entre la taurine, la caféine et les boissons énergisantes ?
La taurine et la caféine sont des substances différentes qui peuvent être présentes ensemble dans les boissons énergisantes. La caféine a un effet stimulant, tandis que la taurine est un composé soufré présent naturellement dans le corps humain.
À quoi faut-il faire attention quand on achète de la taurine ?
Au moment de l'achat, tu peux comparer la quantité de taurine par portion journalière recommandée, la forme galénique et les autres ingrédients. La taurine est par exemple disponible sous forme de gélules ou de poudre.
Les informations sur la taurine ont été rédigées à partir de données scientifiques récentes. Pour évaluer la taurine et son apport via l’alimentation, on a notamment pris en compte les informations de l’Institut fédéral allemand d’évaluation des risques (BfR). Les allégations relatives aux effets sur la santé ont été vérifiées à l’aide du registre européen des allégations nutritionnelles et de santé.
