potassium

Le potassium – : un minéral et un électrolyte essentiels à la vie

Le potassium est un minéral essentiel minéral et fait partie des électrolytes de l’organisme. Comme le corps ne peut pas produire lui-même de potassium , il faut l’absorber par l’alimentation. Le potassium est présent naturellement dans de nombreux aliments et entre également dans la composition de divers compléments alimentaires.

Le nom anglais et celui couramment utilisé à l’international pour désigner le potassium est « potassium ». Sur les produits et les listes d’ingrédients internationaux, ce terme peut donc également apparaître.

Quel est le rôle du potassium dans l'organisme ?

Plusieurs allégations de santé sont autorisées pour le potassium .

Le potassium contribue:

• au bon fonctionnement du système nerveux,
• au bon fonctionnement des muscles,
• au maintien d’une tension artérielle normale .

Quels aliments contiennent du potassium ?

Le potassium est présent naturellement dans de nombreux aliments d'origine végétale et animale. Les légumes, les fruits, les légumineuses et les noix, en particulier, peuvent contribuer à l'apport en potassium .

Parmi les aliments riches en potassium , on trouve par exemple:

La teneur en potassium peut varier selon l'aliment, la variété, le mode de transformation et la préparation.

Quels sont les besoins en potassium ?

La quantité de potassium dont tu as besoin chaque jour dépend surtout de ton âge et de la phase de vie dans laquelle tu te trouves.

La Société allemande de nutrition (DGE) donne des estimations pour un apport quotidien adéquat en potassium :

Pour les ados à partir de 15 ans, ainsi que les adultes et femmes enceintes , l'apport estimé est donc de 4 000 mg de potassium par jour. Pour les les femmes qui allaitent , elle est de 4 400 mg par jour.

Source : Valeurs de référence de la DGE pour l'apport en nutriments, potassium.

Comment une carence en potassium se développe-t-elle ?

Une carence en potassium, aussi appelée « hypokaliémie » en médecine, peut avoir différentes causes .

Une carence en potassium due uniquement à un apport alimentaire insuffisant en potassium est rare. Des pertes de potassium peuvent par exemple survenir en cas de vomissements prolongés ou de diarrhée. Certains médicaments peuvent également influencer l'équilibre potassique .

Comment détecter une carence en potassium

• Une carence en potassium peut s'accompagner de divers symptômes. Parmi les signes possibles, on peut citer par exemple de la fatigue, une faiblesse musculaire, des crampes, de la constipation ou des troubles du rythme cardiaque . Ces symptômes peuvent toutefois avoir de nombreuses autres causes et ne constituent donc pas une preuve formelle d’une carence en potassium.
• Seul un examen médical permet de déterminer s’il s’agit bien d’une carence en potassium. Pour ça, on peut notamment mesurer le taux de potassium dans le sang.
• Si tu penses avoir une carence en potassium ou si tu ressens ces symptômes depuis un certain temps, tu devrais consulter un médecin ou un autre professionnel de santé qualifié.
• La nécessité d’un traitement ou d’un apport supplémentaire en potassium, ainsi que la forme que celui-ci prendra, dépendent de la situation individuelle et de la cause sous-jacente.

Le potassium comme complément alimentaire

Outre le potassium présent dans les aliments d’ , il existe des compléments alimentaires à base de potassium. Ceux-ci diffèrent par leur composition, le composé de potassium utilisé et la quantité de potassium qu’ils contiennent .

Différents composés de potassium peuvent être utilisés dans les compléments alimentaires . Pour savoir quel composé de potassium et quelle quantité de potassium contient un produit en particulier , il faut consulter les informations spécifiques à chaque produit.

Pour comparer différentes préparations à base de potassium, tu peux notamment tenir compte de la quantité de potassium par portion journalière recommandée, de la composition et des autres ingrédients .

Comprimés de potassium et autres formes galéniques

• Le potassium est disponible sous différentes formes galéniques. Il s’agit par exemple de comprimés de potassium , de gélules, de poudre et d’autres compléments alimentaires contenant du potassium.
• Les différentes formes galéniques permettent de choisir en fonction de tes préférences personnelles . Quand tu compares différents produits, tu peux notamment tenir compte de la quantité de potassium contenue , du composé de potassium utilisé, des autres ingrédients et de la dose journalière recommandée.

À quoi faut-il faire attention quand on achète des compléments alimentaires à base de potassium ?

Pour les compléments alimentaires à base de potassium , il faut tenir compte de la quantité de potassium indiquée et de la dose journalière recommandée .

Certaines maladies et certains médicaments peuvent influencer l’équilibre potassique. Si tu souffres d’une maladie, si tu prends régulièrement des médicaments ou si tu as des questions sur ton apport individuel en potassium, tu devrais discuter de l’utilisation d’un complément alimentaire à base de potassium avec un professionnel de santé.

Il ne faut pas dépasser la dose journalière recommandée d’un complément alimentaire.

Les compléments alimentaires ne remplacent pas une alimentation variée et équilibrée ni un mode de vie sain.

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Sur Vitaminplus , tu trouveras une sélection de compléments alimentaires à base de potassium, disponibles en différentes compositions et dosages . Compare les produits en fonction de leurs ingrédients, de leur teneur en potassium et de la dose journalière recommandée .

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Vers les produits

Questions fréquentes sur le potassium

Pourquoi l’organisme a-t-il besoin de potassium ?

Le potassium contribue au bon fonctionnement des muscles et du système nerveux. De plus, il aide à maintenir une tension artérielle normale.

De combien de potassium a-t-on besoin chaque jour ?

La DGE recommande, pour les ados à partir de 15 ans, les adultes et les femmes enceintes, un apport quotidien en potassium estimé à 4 000 mg par jour . Pour les femmes qui allaitent, la valeur estimée est de 4 400 mg par jour.

Quels aliments sont riches en potassium ?

Le potassium est présent dans de nombreux aliments. Parmi les sources de potassium, on trouve notamment les légumes, les fruits, les pommes de terre, les légumineuses, les fruits à coque et les produits à base de céréales complètes. Les fruits secs et le concentré de tomates peuvent également contenir une quantité relativement importante de potassium.

À quoi reconnaît-on une carence en potassium ?

Une carence en potassium ne peut pas être identifiée de manière fiable à partir de symptômes isolés. Un faible taux de potassium peut avoir différentes causes et doit faire l'objet d'un examen médical. Une carence en potassium due uniquement à un apport alimentaire insuffisant en potassium est rare.

Que signifie « potassium » ?

« Potassium » est le terme anglais désignant le potassium. Ce terme peut par exemple apparaître sur des produits internationaux, des emballages et des listes d’ingrédients.

Les informations sur le potassium ont été rédigées à partir de données scientifiques récentes et vérifiées par des experts.