Bioking Topinambour en poudre 175 g
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Le topinambour - Helianthus Tuberosus - est fortement apparenté au tournesol, auquel il ressemble également, et est originaire du Canada.
Le topinambour est également connu sous le nom de "pomme de terre indienne". Notre poudre est fabriquée à partir du jus du tubercule de topinambour.
Topinambour issu de l'agriculture biologique contrôlée
VALEURS NUTRITIONNELLES pour 100g:
| Énergie kJ / kcal: | 838kJ/199kcal |
| Matière grasse: | 0,11g |
| dont acides gras saturés: | 0,05g |
| Glucides: | 14,8g |
| dont sucre: | 14,6g |
| Fibres alimentaires: | 12,1g |
| Protéines: | 9,7g |
| Sel: | 0,07g |
| Potassium | 848mg (40% VNR*) |
| Calcium: | 134mg (17% VNR*) |
| Vitamine C: | 15mg (19% VNR*) |
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