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Fruits & plantes
Les vitamines et les minéraux des fruits et des plantes. Lire la suite
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Fruits et plantes
Certains fruits et plantes contiennent une quantité exceptionnelle de vitamines, d 'antioxydants et de polyphénols. Les vitamines contribuent à la capacité de performance et de concentration ainsi qu'à la stabilité du système immunitaire. Les antioxydants lient les radicaux libres d'oxygène, c'est pourquoi ils sont appelés capteurs de radicaux. Trop de radicaux d'oxygène provoquent des dommages aux cellules et à l'ADN et sont en partie responsables du processus de vieillissement du corps. Inversement, les antioxydants de certains fruits et plantes ralentissent le processus de vieillissement et aident au renouvellement des cellules. Les polyphénols donnent aux fruits et aux plantes leur couleur respective et assurent également un effet antioxydant. Les polyphénols sont censés prévenir les inflammations, protéger contre les tumeurs, augmenter la vision et prévenir l'artériosclérose. Vitaminplus propose de nombreux produits à base de fruits et de plantes bénéfiques pour la santé, en voici quelques-uns:
Baie d'açai
Les baies d'açai poussent sur des palmiers originaires des sols inondés de l'Amazonie. Les fruits noirs et violets contiennent de précieux antioxydants et polyphénols. La baie d'açai est riche en vitamines et en minéraux et dispose d'acides gras mono et polyinsaturés. C'est pourquoi la baie d'açai est également appelée super, puissance ou fruit miracle. Chez Vitaminplus, les poudres et les gélules de baies d'açai sont disponibles dans différentes marques.
Fruit de l'acérola
L'acérola est originaire de la péninsule mexicaine du Yucatan. Mais aujourd'hui, elle est également cultivée au Panama, au Brésil, au Mexique, au Texas, au Guatemala et en Jamaïque. Les fruits de l'acérola sont une véritable bombe de vitamine C. D'autres vitamines comme A, B1 et B2, ainsi que des minéraux comme le potassium et des substances végétales secondaires font de l'acérola un fruit extrêmement sain. En raison de sa chair juteuse et de sa peau très fine, l'acérola peut difficilement être conservée. C'est pourquoi l'acérola est rarement disponible sous forme de fruits frais dans les pays européens et est proposée sous forme de poudre ou de capsules. Chez Vitaminplus, de nombreuses poudres, gélules, comprimés à mâcher et à sucer différents sont disponibles à partir du fruit sain qu'est l'acérola.
L'aloe vera
Il existe de nombreuses plantes d'aloe, mais une seule aloe vera - la véritable aloe. L'aloe vera est probablement originaire de la péninsule arabique, mais elle est aujourd'hui également répandue au Mexique, en Inde et dans le bassin méditerranéen. Grâce aux feuilles charnues et au gel à l'intérieur des feuilles, l'aloe vera peut stocker beaucoup d'eau et en tirer parti pendant les périodes de sécheresse. Le gel d'aloe vera a un pouvoir d'auto-guérison. En cas de blessure des feuilles, le gel fait rétrécir et refermer la plaie. Il y a des milliers d'années, les humains ont probablement observé ces pouvoirs de guérison. L'aloe vera est donc l'une des plantes médicinales les plus anciennes et les plus connues. L'aloe vera s'utilise aussi bien en usage externe qu'interne. Le gel d'aloe vera aide à traiter les blessures, les maladies de peau, la peau sèche, les piqûres d'insectes et les brûlures légères. Mais l'aloe vera est aussi utilisé en interne pour soigner les gingivites, les troubles gastro-intestinaux ou les douleurs articulaires. Vitaminplus propose des gels d'aloe vera à usage externe ainsi que des jus d'aloe vera à ingérer.
Baies d'aronia
Les baies d'aronia, également appelées baies de pomme, appartiennent à la famille des rosacées. Les fruits noirs, de la taille d'un pois, sont récoltés à partir de la mi-août. Les baies d'aronia ont un goût sucré, amer et acidulé, similaire à celui des myrtilles. En raison de leur teneur élevée en vitamine A, vitamine B2, vitamine C, vitamine K, acide folique et acide flavonoïde, les baies d'aronia font partie des plantes médicinales. L'aronia a un fort effet antioxydant, c'est-à-dire qu'elle réduit le stress oxydatif dans la cellule. Les fruits d'aronia sont transformés en gélules, en poudre, en jus ou en baies séchées. Chez Vitaminplus, l'aronia est disponible sous forme de bouillie, de capsules, de baies séchées, de friandises enrobées de chocolat, de jus ou de thé. Le premier livre en langue allemande sur la plante médicinale aronia peut également être commandé via la boutique Vitaminplus.
Brocoli
Le brocoli, ou "brocoli" en italien, est une plante potagère appartenant à la famille des crucifères. Le brocoli est étroitement lié au chou-fleur. Grâce à sa teneur élevée en vitamines A, B1, B2, B6, C et en minéraux tels que le calcium, le fer, le potassium, le phosphore et le zinc, le brocoli est considéré comme l'un des légumes les plus sains qui soient. Chez Vitaminplus, le brocoli est disponible sous forme de poudre ou de capsules.
Graines de chia
Les graines de chia sont récoltées sur la plante de chia mexicaine. En raison de leur haute teneur en nutriments, les graines de chia étaient un aliment de base important pour les Aztèques. Les graines de chia sont riches en acides gras insaturés oméga 3 et oméga 6, en protéines, en antioxydants, en minéraux, en vitamines et en fibres. C'est pourquoi les graines de chia sont considérées comme extrêmement saines. Les graines de chia sont censées réduire le taux de glycémie, prévenir les maladies cardio-vasculaires et avoir des effets antioxydants. Chez Vitaminplus, le chia est disponible sous forme de graines naturelles, de bouillies et de barres, de sirop ou d'huile végétalienne. Les livres de cuisine sur le chia fournissent de nombreuses idées de recettes.
Chlorella
La chlorelle est une algue d'eau douce et possède la plus forte concentration de chlorophylle jamais mesurée dans les plantes vertes. Ce sang vert a un effet détoxifiant pour l'homme. Ainsi, la chlorella protège les cellules du foie des toxines environnementales, des toxines dentaires (par exemple l'amalgame), des moisissures et d'autres substances toxiques et les élimine le plus rapidement possible par l'intestin. La chlorella renforce également le système intestinal et circulatoire et assure un bon équilibre acido-basique grâce à son effet fortement alcalin. Vitaminplus propose des comprimés et de la poudre de chlorella de Bio King, Morga et d'autres marques.
Canneberge
La cranberry se traduit par canneberge à gros fruits ou canneberge. Elle doit son nom à des immigrants européens qui trouvaient que les étamines des fleurs rappelaient un bec de grue (crane). La cranberry est principalement cultivée à grande échelle en Nouvelle-Angleterre, aux États-Unis. Les cranberries contiennent des antioxydants appelés proanthocyanidines (PAC) qui empêchent les bactéries d'adhérer, en particulier dans les voies urinaires. Des études cliniques prouvent que les produits à base de canneberge préviennent efficacement les infections des voies urinaires. Vitaminplus propose la cranberry sous différentes formes dans son assortiment. Que ce soit sous forme de baies séchées de Bio King, de gélules de Morga ou de mélange de baies de Purasana.
Graine de puces
Le psyllium est obtenu à partir de l'enveloppe des graines du plantain. La plante est appelée "plantain de psyllium" ou "herbe à la puce". Le nom est donné aux petites graines rouge-brun brillantes à l'intérieur de l'enveloppe, qui ressemblent à s'y méprendre à des puces. Le psyllium est cultivé en Inde et au Pakistan. L'écorce de psyllium est considérée comme un agent gonflant et un ramollisseur de selles. Les fibres contenues peuvent absorber plus de 50 fois l'eau. C'est pourquoi le psyllium est également utilisé comme remède de soutien pour la perte de poids et le contrôle du poids. En tant que régulateur intestinal, l'écorce de psyllium aide à lutter contre la diarrhée et la constipation. Vitaminplus propose différentes préparations à base de psyllium dans sa gamme : du psyllium naturel et des écorces de psyllium, en passant par les gélules de psyllium et les gélules de satiété au psyllium.
Baies de goji
Les baies de goji (ou fenugrec commun, baie du loup chinois) appartiennent à la famille des solanacées. La petite baie rouge de goji est utilisée dans la cuisine chinoise et dans la médecine traditionnelle chinoise (MTC). En raison de sa teneur élevée en vitamines et en minéraux, la baie de goji est considérée comme un superfruit. La baie de goji réduit la pression artérielle et le taux de glycémie, aide à lutter contre les problèmes oculaires et renforce le système immunitaire. Chez Vitaminplus, les baies de goji sont disponibles sous différentes formes : des gélules de goji Bionaturis et Morga, aux baies de goji séchées, aux jus de goji et au mélange de baies Purasana.
Cynorrhodons
Les cynorrhodons ou pommes de rose poussent sur différentes espèces de roses, surtout sur la rose de chien. Le fruit de l'églantier contient de nombreuses petites noix, c'est pourquoi on l'appelle fruit à collectionner. La pulpe a un goût aigre-doux et est riche en vitamines A, B1, B2 et C. La peau du fruit de l'églantier contient beaucoup d'acides végétaux et de pectides. Le thé préparé à partir de la peau séchée a donc un effet légèrement diurétique et aide à soulager les problèmes de vessie et de reins. Il a été prouvé que la poudre de cynorrhodon aide à lutter contre la goutte, les rhumatismes et l'arthrose. Chez Vitaminplus, la poudre de cynorrhodon, les capsules de poudre de cynorrhodon, les vegicaps de cynorrhodon Morga et les infusions fines de cynorrhodon sont disponibles.
Gingembre
Le gingembre (Zingiber officinale) est originaire des régions tropicales et subtropicales. Au nez, il a une odeur agréablement aromatique, mais sur la langue, le gingembre a un goût épicé et piquant. Le gingembre est composé d'huile essentielle, d'acides résiniques et de la substance piquante gingérol, et il est riche en vitamine C et en minéraux comme le fer, le calcium, le potassium, le magnésium, le sodium et le phosphore. Depuis longtemps, le gingembre n'est plus seulement un ingrédient populaire dans la cuisine. Le gingembre occupe également une place importante dans la médecine naturelle. Le gingembre a des effets antioxydants, anti-inflammatoires et antiémétiques (pour calmer les nausées). Ainsi, le gingembre favorise la digestion, renforce l'estomac et stimule l'appétit et la circulation. Dans la médecine traditionnelle chinoise (MTC), le gingembre est également prescrit pour les rhumes, les douleurs musculaires et les rhumatismes. Dans la boutique Vitaminplus, les préparations de gingembre les plus diverses sont disponibles : comprimés de gingembre, gélules de gingembre, bonbons au gingembre, différentes infusions de gingembre, jus de gingembre Schönenberger et même un parfum de sauna au gingembre.
Curcuma
Le curcuma ou curcuma est également appelé gingembre jaune, racine jaune ou racine de safran. Le curcuma fait partie de la famille des gingembres. Le curcuma est principalement cultivé en Inde, qui traite elle-même 80% de la récolte mondiale. Le curcuma est utilisé comme colorant pour sa couleur jaune intense et est l'ingrédient principal de la poudre de curry. En Asie, les gens apprécient depuis des générations les précieux ingrédients du curcuma. La curcumine, le colorant jaune, a un effet antioxydant et anti-inflammatoire, et les préparations à base de curcuma sont utilisées pour traiter différents troubles. On sait que le curcuma est mieux absorbé lorsqu'il est associé au poivre noir. Vitaminplus propose différents produits à base de curcuma dans son assortiment : des gélules de curcuma par exemple de la marque Alpinamed ou Vitaminplus, en passant par le thé au curcuma, la poudre d'épices au curcuma et le mélange d'épices au curcuma pour les milk-shakes. Le premier livre en langue allemande fournit beaucoup d'informations intéressantes sur les pouvoirs curatifs du curcuma.
Maca
La plante maca fait partie de la famille des crucifères. La maca est cultivée dans les hauts plateaux péruviens à plus de 4000 mètres d'altitude. Les tubercules de maca au goût sucré ont une valeur nutritive très élevée lorsqu'ils sont séchés, comparable à celle du blé, du riz ou du maïs. De plus, les tubercules de maca sont riches en minéraux comme le calcium et le fer, en acides gras et en stérols. Les tubercules de maca augmentent les performances physiques et la résistance psychique et sont censés remédier aux dysfonctionnements sexuels. Dans les pays occidentaux, la poudre de maca est donc également vendue comme un stimulant naturel de l'érection. Vitaminplus propose différents produits à base de maca : des capsules de maca, des barres de maca, de la poudre de maca et du sirop de maca. Un livre fournit de nombreuses informations intéressantes sur les pouvoirs uniques de la racine de maca.
Argousier
L'argousier, également connu sous les noms d'aubépine, d'épine-vinette, de baies de faisan, d'argousier et d'épine-vinette, fait partie de la famille des oléacées. À l'origine, l'argousier est originaire du Népal. Aujourd'hui, l'argousier est originaire aussi bien de l'Asie orientale et occidentale que de l'Europe centrale. Les baies d'argousier de couleur jaune à rouge orangé sont riches en vitamine C, en bêta-carotène, en tanins et en huiles essentielles. L'argousier contient même de petites quantités de vitamine B12, que l'on ne trouve sinon presque que dans les produits animaux. C'est surtout en raison de sa teneur élevée en vitamines que l'argousier est souvent utilisé en cas d'infections fébriles, pour prévenir les rhumes et pendant la phase de convalescence. Les huiles d'argousier sont riches en acides gras polyinsaturés, en carotènes et en vitamines et sont donc de plus en plus utilisées dans les soins de la peau. Vitaminplus propose différents produits à base d'argousier sous forme de jus, de boissons chaudes, de thés, de capsules et de crèmes de soins intimes.
Ail noir
L'ail noir ou black garlic est un ail argentin qui est fermenté (vieilli) naturellement au Japon pendant une longue période. Pendant le processus de fermentation, les sucres et les acides aminés de l'ail produisent des composés organiques jaune-brun à noir, qui donnent à l'ail sa couleur foncée typique. Contrairement à l'ail blanc, l'ail noir ne provoque pas d'émanations indésirables ni de flatulences. Cependant, la fermentation n'entraîne pas la perte de substances précieuses comme les vitamines B1 et B2. L'ail noir a un effet bénéfique sur la santé du sang, des vaisseaux sanguins et du système cardiovasculaire. Chez Vitaminplus, tu trouveras des gélules d'ail noir, pratiques à ingérer et totalement inodores.
Arbre à thé
L'arbre à thé, originaire d'Australie, fait partie de la famille des myrtacées. L'huile d'arbre à thé est obtenue à partir des branches et des feuilles de l'arbre à thé et contient principalement la substance active terpinène-4-ol. Les aborigènes australiens connaissaient déjà les vertus curatives de l'huile d'arbre à thé. Aujourd'hui, l'huile d'arbre à thé est utilisée pour ses effets antibactériens, antiseptiques et fongicides dans le traitement de différentes maladies de la peau, dans le traitement des plaies, des cors, des rhumatismes, des douleurs musculaires, des varices, de la toux du fumeur et même en cas d'infestation par des parasites. L'huile d'arbre à thé entre dans la composition de différents produits cosmétiques et de soins corporels. Chez Vitaminplus, tu trouveras un grand choix de produits à base d'huile d'arbre à thé : des crèmes pour les pieds et des sprays pour les pieds aux bains de visage, crèmes pour la peau, tampons pour les boutons, sticks pour les lèvres et shampooings, en passant par les bains de bouche, les dentifrices, les fils dentaires et les gels gingivaux.
Encens
L'encens signifie "encens sacré" et est obtenu à partir de la résine d'encens de l'arbre à encens. L'encens est riche en résines (50 à 70%), en huiles essentielles, en mucilage et en protéines. Dans la médecine indienne (ayurvéda), l'encens est utilisé depuis plus de 5 000 ans pour traiter les problèmes articulaires et musculaires. Dans la médecine moderne, l'encens est connu pour ses effets analgésiques et décongestionnants. Différents gels à frictionner à l'encens sont disponibles dans la boutique Vitaminplus, ainsi que des capsules d'encens.