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Acheter des airelles rouges : Plante, ingrédients, préparations et utilisation

Acheter de l'airelle rouge chez Vitaminplus : découvre l'airelle rouge (Vaccinium vitis-idaea) et des produits testés comme le jus, les gélules ou les comprimés. La canneberge fournit des ingrédients naturels qui se trouvent dans des préparations standardisées et peuvent être utilisés dans le cadre d'une alimentation équilibrée.


La plante d'airelle rouge

L'airelle rouge est un arbuste à feuilles persistantes de la famille des bruyères (Ericaceae), répandu dans les régions tempérées fraîches de l'hémisphère nord . Elle pousse particulièrement bien dans les sols humides et acides, comme ceux que l'on trouve dans les zones marécageuses .

Botanique Caractéristiques de l'airelle rouge:

  • Arbustes à faible croissance, formant des tapis denses ou des coussins de pousses ramifiées
  • Feuilles elliptiques, coriaces, brillantes, vert foncé sur le dessus, plus claires sur le dessous
  • Fleurs en forme de cloches de couleur rose à rougeâtre, apparaissent à la fin de l'été et jusqu'en automne
  • Fruits ronds, rouges (6-10mm), sä Goût plus doux, plus répanduüpour les sauces, les confitures ou les alimentsäcomplément


Cranberry vs. airelle rouge - différences, similitudes et applications

Les cranberries (Vaccinium macrocarpon) et les airelles (Vaccinium vitis-idaea) appartiennent toutes deux à la famille des bruyères, mais elles se distinguent nettement:

Caractéristique

Canneberge

Canneberge

Nom botanique

Vaccinium vitis-idaea

Vaccinium macrocarpon

Région de croissance

Europe, Asie, Amérique du Nord

Amérique du Nord, USA & Canada

Taille du fruit / couleur

Petite, rouge clair

Plus grande, rouge foncé

Goût

Acide, intense

Acide, légèrement amer

Utilisation

Sauces, confitures, préparations

Jus, séché, pâtisseries


Ingrédients de l'airelle rouge

La canneberge contient des ingrédients naturels qui sont transformés en produits standardisés :

Ingrédient

Présence / forme

Classification matérielle

Polyphénols / flavonoïdes

Fruits

Substances végétales naturelles

Tannins

Feuilles & fruits

Ingrédients propres aux plantes

Fibres alimentaires

Fruits

Composant naturel des aliments végétaux

Vitamine C

Fruits

Antioxydant naturel

Remarques sur les canneberges

  • Certaines parties de la plante sont moins appropriées crues ; les produits pour les compléments alimentaires ou les aliments sont testés.
  • Les airelles peuvent être consommées dans le cadre d'une alimentation équilibrée.
  • Pour la consommation sûre, il ne faut utiliser que des produits testés comme le jus, les capsules ou la confiture .


Prise et utilisation

Les canneberges peuvent être utilisées de différentes manières:

  • Fraîches : crues, comme en-cas ou dans les salades
  • Jus: pure ou diluée, comme ingrédient dans les boissons
  • Gélules/Comprimés: extraits standardisés pour les compléments alimentaires
  • Confiture/sauce : pour les préparations culinaires


Commander de la canneberge en ligne chez Vitaminplus

Si tu souhaites acheter des airelles rouges sur , tu trouveras une sélection de produits à base d'airelles rouges sur Vitaminplus. Tu peux obtenir des conseils d'experts sur les substances vitales en contactant le service client de vitaminplus.ch. Une équipe d'experts en nutriments et de droguistes qualifiés te soutiendra si tu as des questions sur la plante d'airelle rouge, les produits et la bonne utilisation.


Vers les produits


Questions fréquentes sur la canneberge

Qu'est-ce est la canneberge ?

L'airelle rouge (Vaccinium vitis-idaea) est un arbuste à feuilles persistantes dont les fruits sont traditionnellement utilisés dans des compléments alimentaires, du jus ou de la confiture .

Canneberge ou canneberge - la canneberge et la canneberge sont-elles la même chose ?

Non. Les canneberges se distinguent des airelles par leur taille, leur couleur, leur goût, région de croissance et leur utilisation.

Les canneberges sont-elles toxiques ?

Certaines parties de la plante sont moins appropriées lorsqu'elles sont crues. Pour les compléments alimentaires ou les aliments , n'utiliser que des produits testés.

Quelles sont les propriétés qui rendent les airelles rouges intéressantes pour les compléments alimentaires ?

Les airelles contiennent des polyphénols, des flavonoïdes, des tanins et de la vitamine C. Ces ingrédients naturels sont utilisés dans des produits standardisés pour les compléments alimentaires ou les aliments.

Comment consomme-t-on des canneberges ?

Sous forme de jus, de gélules, de comprimés ou de confiture, toujours selon la notice ou le dosage recommandé.

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