Livre : La boussole de l'alimentation
28.90 CHF
Le livre de science de l'année 2018 !
Lorsque le journaliste scientifique Bas Kast s'est effondré à tout juste 40 ans avec des douleurs dans la poitrine, il s'est posé une question existentielle : avait-il ruiné sa santé avec de la malbouffe ? Il se mit en tête de changer radicalement d'alimentation pour se soigner. Mais qu'est-ce qui est vraiment sain ? Un voyage de découverte de plusieurs années dans la recherche actuelle sur le vieillissement et la nutrition a commencé. Que mangent les peuples qui vivent particulièrement longtemps ? Comment perdre du poids efficacement ? Peut-on éviter les maladies typiques de la vieillesse ? Peut-on "manger jeune" avec certains aliments ? Une grande partie de ce que nous considérons comme une alimentation saine peut même nous nuire. Parmi des milliers d'études parfois contradictoires, Bas Kast filtre les connaissances scientifiquement prouvées sur une alimentation vraiment saine.
Texte supplémentaire
"Une contribution importante en matière d'information qui, si elle est prise au sérieux, peut avoir un effet de prolongation de la vie, et pas seulement dans le cas de l'auteur lui-même".
Détails
ISBN/GTIN : 978-3-570-10319-7
Maison d'édition : Bertelsmann C.
Année de publication : 2018
Pages : 320 pages
Langue : allemand
Dimensions : largeur 144 mm, hauteur 223 mm, épaisseur 30 mm
Poids : 531 g
Illustrations : avec figures en n/b, illustrations en noir/blanc
| Type de produit: | Livre |
|---|
Connexion