Edifors

Edifors : tradition suisse dans la production d'extraits de levure

Edifors, fondée en 1946 par Edi Furrer à Niederteufen, a une histoire impressionnante. Après plusieurs déménagements - de Niederteufen à Kreuzlingen en 1951 et plus tard au Tessin - l'entreprise a toujours continué à se développer. Un moment important a été la participation à l'Expo de Lausanne en 1964, qui a renforcé la présence internationale d'Edifors . Depuis 1997, l'entreprise appartient à la famille Weber, et en 2018, la deuxième génération a repris la direction de l'entreprise.

Gamme de produits et ingrédients

Edifors propose une gamme de produits variée , développée sur la base de l'extrait de levure. Un produit exceptionnel est le "Expérience de consommation de chocolat", un granulé de chocolat à boire qui peut être dégusté chaud ou froid. Les principaux ingrédients de ce produit sont le sucre, la poudre de cacao, le dextrose, le lactose et la levure de bière (0,3%), tous soigneusement sélectionnés pour garantir un profil de goût équilibré . On y ajoute de l'arôme, émulsifiant (lécithine de soja) et Vitamine B2pour augmenter la qualité et la valeur nutritionnelle .

Engagement pour la qualité et la durabilité

En tant qu'entreprise suisse, Edifors accorde une grande importance à la qualité et à la durabilité. Les produits sont fabriqués selon les normes de qualité les plus élevées , en accordant une attention particulière à la sélection des matières premières et au respect des directives de qualité. Cet engagement se reflète dans la présence de longue date de l'entreprise sur le marché et dans son développement continu.

Conclusion

Edifors est synonyme de qualité suisse et de tradition dans la production d'extraits de levure depuis plus de sept décennies . Avec une orientation claire vers des ingrédients naturels et des processus de fabrication durables , l'entreprise propose des produits qui sont à la fois savoureux et qui contribuent à une alimentation équilibrée.

Vers les produits