SONNENTOR Thé de peuplier au fromage, sachets de 18 pièces
4.60 CHF
La mauve bleue - appelée "Käsepappel" en Autriche - est exactement la petite herbe qu'il faut quand la grenouille est restée coincée dans la gorge. Fraîche comme la rosée et âpre, cette infusion se marie à merveille avec les ragoûts japonais et d'agneau. Le peuplier à fromage ou mauve sauvage n'a rien à voir avec le peuplier. Ses fleurs mûrissent en fruits ressemblant à des meules de fromage, à partir desquels on préparait en médecine populaire un "papperl", c'est-à-dire une bouillie fortifiante pour redonner des forces. Son nom n'est donc pas le fruit du hasard.
Utilisation
Verser de l'eau chaude sur les sachets de thé et laisser infuser toute la nuit ou quelques heures. Ensuite, il suffit de réchauffer - ne pas faire bouillir.
Mauve bleue (peuplier à fromage) bio
Valeur énergétique : 1139 kJ
Valeur énergétique : 272 kcal
Lipides : 2,70 g - dont acides gras saturés : 0,90 g
Glucides : 27,50 g - dont sucres : 6,90 g
Protéines : 20,00 g
Sel : 0,07 g
Ce produit ne contient pas de substances allergènes soumises à l'obligation d'étiquetage
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