Sirocco Teedose Medium Japanese Sencha 120 g

Sirocco Teebeutel Japanese Sencha 20 Stück

Boîte à thé Sirocco Medium Japanese Sencha 120 g

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Thé vert bio du Japon

27.80 CHF

Réf. produit : 1031367

EAN : 7611864050327

Informations sur le produit "Boîte à thé Sirocco Medium Japanese Sencha 120 g"

Ce thé vert raffiné provient de l'île principale de Honshū, de la préfecture de Shizuoka. Cette région est connue pour être le centre du commerce du thé au Japon. La nature spéciale du sol, associée à un climat particulier, caractérise cette région et permet aux plantes de s'épanouir de manière fantastique. Il en résulte une tasse douce mais très aromatique, portée par une douceur subtile.

Le sencha est un thé vert dont la caractéristique particulière est un goût marqué et frais et dont les feuilles sont très uniformes et de couleur émeraude. Une caractéristique typique des thés verts japonais est qu'ils sont préséchés à l'air chaud, puis traités le plus souvent brièvement à la vapeur chaude afin d'interrompre la fermentation.

Plus des trois quarts des thés cultivés dans les jardins de thé japonais sont des sencha. La plupart des régions produisent différentes sortes, chacune étant nommée en fonction de son traitement. Il existe différentes méthodes de culture du thé vert au Japon. Le sencha provient de champs ouverts (appelés "en rouge") exposés à la pleine lumière du soleil. Il se distingue ainsi d'autres variétés, comme le gyokuro, qui poussent sous un rayonnement solaire réduit (sur des "oiishita en").

Boîte moyenne : 120 g Hauteur de la boîte : 12.5 cm

Préparation
Les thés verts doivent être infusés à une température d'eau de 80-85°C (laisser l'eau reposer environ une minute après l'ébullition dans la bouilloire). La durée optimale d'infusion de ce type de thé est de 2 à 3 minutes.

Allergies et étiquettes:	Sans alcool, Sans sucre, Végétarien, bio

Thé vert* (Japon)
*produit issu de l'agriculture biologique certifiée

Origine :

Suisse

Fabricant :

A. Kuster Sirocco AG

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