Verre Lima Gomasio
5.80 CHF
neti-store-pickup.detail.sold-out-for-shipping
Le gomasio ('goma' est le mot japonais pour 'sésame' et 'sio' est le mot japonais pour 'sel') est un mélange de graines de sésame et de sel marin non raffiné. Les graines de sésame non raffinées sont légèrement grillées séparément, puis moulues avec le sel marin. Chaque petit grain de sel est ainsi enrobé de l'huile des graines de sésame. Il s'agit d'un assaisonnement sain et délicieux, dont la teneur en sodium est inférieure à celle du sel pur. Le calcium a besoin de magnésium pour être plus facilement déposé sur les os par l'organisme. En associant le sésame (très riche en calcium) et le sel (riche en magnésium), le gomasio devient un condiment d'une valeur inestimable.
Utilisation
Cette épice délicatement parfumée est une sorte de <sel> qui, en plus de saler vos plats, leur confère un discret goût de sésame. Le gomosio est également délicieux dans les plats chauds, les plats de céréales, les soupes, les plateaux de légumes et convient pour garnir les salades et les légumes crus.
graines de sésame grillées* 94,5%, sel de mer 5,5%.
*issu de l'agriculture biologique contrôlée
| Valeurs nutritives moyennes par | ||||
| g/100g | portion ?g | %RI | RI | |
| Énergie |
2297 kJ 555 kcal |
2000 kcal |
||
| Matière grasse | 47 g | 70 g | ||
| dont acides gras saturés | 6.5 g | 20 g | ||
| dont acides gras monoinsaturés | 19.6 g | |||
| dont acides gras polyinsaturés | 21 g | |||
| Glucides | 9.5 g | 260 g | ||
| dont sucre | 0 g | 90 g | ||
| Fibre | 11 g | |||
| Protéines | 19 g | 50 g | ||
| Sel | 8.0 g | 6 g |
RI : quantité de référence pour un adulte moyen (8 400 kJ/2 000 kcal)
100 % des ingrédients d'origine agricole.
Allergènes dans ce produit:
Sésame
Ce produit peut contenir des traces de:
Noix, noisettes, amandes & arachides
Connexion
Les clients ont également acheté
