Leucine
La leucine est un acide aminé essentiel et doit être apportée au corps par l'alimentation. La leucine participe à la construction de nouveaux tissus et de la masse musculaire. Lire la suite
Qu'est-ce que la leucine ?
La leucine fait partie des acides aminés essentiels qui ne sont pas produits par le corps lui-même. La leucine doit donc être absorbée par l'alimentation. Ces dernières années, la leucine est devenue un sujet important, surtout dans le domaine du sport, car elle a une influence non seulement sur le développement musculaire, mais aussi sur la combustion des graisses.
Quelles sont les fonctions de la leucine ?
La leucine a toute une série de fonctions importantes à remplir. Cela est dû d'une part à sa structure extraordinaire et d'autre part à sa combinaison avec la valine et l'isoleucine. Il s'agit d'"acides aminés à chaîne ramifiée" qui remplissent d'autres fonctions importantes dans le corps.
- La leucine est nécessaire, entre autres, pour la construction de nouveaux tissus, en particulier pour le métabolisme des protéines dans les muscles et le foie.
- La leucine lutte contre la dégradation du tissu musculaire et soutient les processus de guérison.
- La leucine stimule la sécrétion d'insuline par le pancréas. Cela permet d'une part de réguler le taux de glycémie et d'autre part de stimuler l'absorption des acides aminés dans les cellules musculaires. Cela a une influence positive sur le développement musculaire et réduit la sécrétion de l'hormone de stress cortisol.
- La leucine a une influence sur la sécrétion de la somatotropine. Il s'agit d'une hormone de croissance qui est responsable, entre autres, de la croissance en longueur pendant l'enfance et qui a une influence positive sur les organes, les muscles et les os. Chez les adultes, l'hormone équilibre le rapport entre la masse musculaire et la graisse.
- Grâce à son effet de soutien sur la combustion des graisses, la leucine est importante pour les personnes souffrant d'obésité.
- La leucine est le composant de base de l'acide aminé glutamine. Pour savoir quelles sont les fonctions de cet acide aminé important, consulte la rubrique Acide aminé Vitaminplus Glutamine lire.
- La leucine a un effet positif sur les états d'épuisement
Quelle est l'influence de la leucine dans le sport ?
Dans le domaine du sport, la leucine est surtout utilisée dans les sports suivants:
BodybuildingSports de force
Crossfit
Sports d'endurance



La leucine a une influence positive sur la biosynthèse des protéines, qui est responsable de la fabrication des protéines, qui sont à leur tour nécessaires pour le développement musculaire.
Pendant l'entraînement, la prise de cet acide aminé se remarque surtout au niveau de la performance. La leucine freine la dégradation du glucose pendant l'effort - celui-ci est nécessaire pour l'énergie nécessaire. S'il y a suffisamment de glucose, il n'est pas nécessaire de puiser dans les réserves d'autres acides aminés pour produire de l'énergie. Ce mécanisme d'action agit également comme une prévention des processus de dégradation.
La leucine stimule également la sécrétion d'insuline - l'hormone favorise le transport du glucose et des acides aminés vers les cellules musculaires. Ainsi, la charge d'acides aminés nécessaire à la construction musculaire est disponible.
Comme la leucine réagit rapidement à la dégradation du glucose, un complément alimentaire doit être pris juste avant le début de l'entraînement. La recommandation de consommation est adaptée au poids, à l'âge ou au niveau d'entraînement de l'athlète.
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Les jours sans entraînement, un dosage de 1 gramme par jour suffit.
Le jour de l'entraînement, tu peux prendre 2 à 10 grammes avant (ou après) l'entraînement.
Les jours où l'effort est très important, la dose peut être augmentée jusqu'à 10 grammes.
Quelle est la quantité de leucine nécessaire pour une vie quotidienne normale ?
Pour un adulte en bonne santé qui ne pratique pas d'activité sportive intensive, une prise de 1 gramme par jour suffit. Cela s'obtient en principe par une alimentation saine et équilibrée. En fonction de l'activité sportive ou de l'effort physique, la dose peut être augmentée jusqu'à 10 grammes maximum.
Un dosage plus élevé doit être augmenté par étapes lentes afin d'éviter les effets secondaires comme les nausées, les vomissements, la diarrhée ou les douleurs abdominales.
Dans quels aliments trouve-t-on de la leucine, entre autres ?
| Aliments végétaux | Aliments d'origine animale |
| Germe de blé Millet, avoine, maïs Farine d'épeautre Légumineuses Noix(cacahuètes, noix, noix de cajou) |
Bœuf, foie de bœuf Blanc de poulet Poisson (thon, sardines, truite) Lait de vache Fromage (parmesan, camambert) |
Quelles sont les causes d'une carence en leucine ?
- Les personnes souffrant de troubles alimentaires comme l'anorexie ou la boulimie. Dans ce cas, une carence en nutriments se produit rapidement, ce qui affecte également la leucine.
- Une alimentation malsaine entraîne un manque de substances vitales. Si tu suis un régime végétarien ou si tu manges beaucoup de fast-food, tu dois prendre un complément d'acides aminés - et bien sûr veiller à une alimentation équilibrée.
- Les sportifs de haut niveau ont, comme nous l'avons dit, des besoins accrus.
- Le stress chronique, le manque de sommeil et le travail physique mettent l'organisme à rude épreuve - une carence en acides aminés est ici très évidente.
- Les maladies telles que les maladies du foie.
Important !
Tu prends d'autres médicaments ? Dans ce cas, discute de la prise de leucine avec ton médecin traitant, la leucine peut avoir une influence sur certains médicaments.
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