Glutamin – L-Glutamin, Wirkung, Einnahme und Glutamin kaufen
Glutamin ist eine Aminosäure, die natürlicherweise im menschlichen Körper vorkommt und Bestandteil von Proteinen ist. Der Körper kann Glutamin unter normalen Bedingungen selbst bilden und nimmt die Aminosäure zusätzlich über proteinreiche Lebensmittel auf.
In Nahrungsergänzungsmitteln wird häufig L-Glutamin verwendet. Besonders verbreitet sind L-Glutamin-Pulver und Glutamin-Kapseln.
Wer Glutamin kaufen möchte, kann verschiedene Präparate hinsichtlich Glutamingehalt, Darreichungsform, empfohlener Tagesportion und weiterer Inhaltsstoffe vergleichen.
Was ist Glutamin?
Glutamin gehört zu den Aminosäuren und kann unter normalen Bedingungen vom menschlichen Körper selbst gebildet werden. Deshalb zählt Glutamin zu den entbehrlichen beziehungsweise nicht essenziellen Aminosäuren.
Im Körper sowie in proteinreichen Lebensmitteln kommt Glutamin natürlicherweise vor. Als Nahrungsergänzung ist die Aminosäure insbesondere als Pulver und in Form von Kapseln erhältlich.
Glutamin oder L-Glutamin – was ist der Unterschied?
- Glutamin kann in zwei spiegelbildlichen Formen vorkommen: L-Glutamin und D-Glutamin. L-Glutamin ist die Form, die natürlicherweise in Proteinen vorkommt und im menschlichen Körper eine Rolle spielt.
- Wenn im Zusammenhang mit Ernährung oder Nahrungsergänzungsmitteln von Glutamin gesprochen wird, ist damit in der Regel L-Glutamin gemeint. Deshalb werden die Begriffe Glutamin und L-Glutamin bei Nahrungsergänzungsmitteln häufig gleichbedeutend verwendet.
- Der Unterschied liegt also vor allem in der Bezeichnung: L-Glutamin benennt die natürlich vorkommende Form genauer, während „Glutamin“ häufig als verkürzte Bezeichnung dafür verwendet wird.
Glutamin-Wirkung: Welche Funktion hat Glutamin im Körper?
Glutamin ist eine Aminosäure, die natürlicherweise im menschlichen Körper vorkommt und in verschiedene Stoffwechselprozesse eingebunden ist.
Eine Besonderheit von Glutamin ist seine Bedeutung im Stickstoffstoffwechsel. Die Aminosäure kann Stickstoff zwischen verschiedenen Geweben transportieren und dient als Ausgangsstoff für die Bildung verschiedener körpereigener Verbindungen.
Auch im Darm kommt Glutamin natürlicherweise eine Bedeutung zu: Zellen der Darmschleimhaut können Glutamin im Rahmen ihres normalen Stoffwechsels als Energiequelle nutzen.
Darüber hinaus kommt Glutamin in der Muskulatur vor. Die Skelettmuskulatur stellt einen bedeutenden Speicher für körpereigenes Glutamin dar.
Glutamin ist somit natürlicher Bestandteil verschiedener Vorgänge und Gewebe des menschlichen Körpers. Diese physiologischen Eigenschaften beschreiben die Funktion von körpereigenem Glutamin. Daraus lässt sich nicht ableiten, dass die zusätzliche Einnahme von Glutamin oder L-Glutamin als Nahrungsergänzungsmittel diese Funktionen verbessert oder einen bestimmten gesundheitlichen oder leistungsbezogenen Nutzen bewirkt.
Glutamin in Lebensmitteln: Welche Lebensmittel enthalten Glutamin?
Glutamin kommt als Bestandteil von Proteinen in zahlreichen Lebensmitteln vor. Sowohl tierische als auch pflanzliche Proteinquellen können zur Aufnahme von Glutamin beitragen.
Zu den Lebensmitteln mit Glutamin beziehungsweise glutaminhaltigen Proteinen gehören beispielsweise:
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Lebensmittelgruppe |
Beispiele |
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Fleisch und Geflügel |
Rind, Schwein, Geflügel |
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Fisch |
verschiedene Fischarten |
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Eier |
Hühnereier |
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Milchprodukte |
Milch, Joghurt, Quark, Käse |
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Hülsenfrüchte |
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Nüsse und Samen |
verschiedene Nüsse und Samen |
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Getreideprodukte |
Haferflocken, Vollkornprodukte |
Der tatsächliche Glutamingehalt kann je nach Lebensmittel, Sorte und Verarbeitung unterschiedlich sein. Bei einer abwechslungsreichen Ernährung wird Glutamin zusammen mit anderen Aminosäuren über verschiedene proteinreiche Lebensmittel aufgenommen.
Wie hoch ist der Glutaminbedarf?
Für Glutamin gibt es für gesunde Erwachsene keinen allgemein festgelegten DGE-Referenzwert für eine bestimmte tägliche Zufuhr in Gramm oder Milligramm.
Wie viel Glutamin über die Ernährung aufgenommen wird, hängt unter anderem von der individuellen Lebensmittelauswahl und der Menge der verzehrten proteinreichen Lebensmittel ab.
Gibt es einen Glutaminmangel?
- Ein klassischer ernährungsbedingter Glutaminmangel lässt sich nicht mit einem typischen Vitamin- oder Mineralstoffmangel gleichsetzen. Unspezifische Beschwerden erlauben keinen zuverlässigen Rückschluss auf eine unzureichende Glutaminversorgung.
- Wer aufgrund einer Erkrankung, einer besonderen Ernährungssituation oder anderer Umstände Fragen zur individuellen Versorgung mit Aminosäuren hat, sollte dies mit einer medizinischen oder ernährungsmedizinischen Fachperson besprechen.
Glutamin als Nahrungsergänzung
Glutamin ist in verschiedenen Nahrungsergänzungsmitteln erhältlich. Häufig wird L-Glutamin als Pulver oder in Form von Kapseln angeboten.
Die Präparate unterscheiden sich unter anderem hinsichtlich Glutamingehalt, Zusammensetzung, Darreichungsform und empfohlener Tagesportion. Ein Vergleich der Produktinformationen erleichtert deshalb die Auswahl eines passenden Glutaminpräparats.
L-Glutamin-Pulver oder Glutamin-Kapseln?
Glutaminpräparate sind in verschiedenen Darreichungsformen erhältlich. Welche Variante bevorzugt wird, hängt insbesondere von den persönlichen Vorlieben bei der Einnahme ab.
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Darreichungsform |
Merkmale |
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lässt sich portionieren und mit Flüssigkeit mischen |
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bereits portioniert und einfach einzunehmen |
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enthalten Glutamin zusammen mit weiteren Inhaltsstoffen |
Die genaue Zusammensetzung und der Glutamingehalt können je nach Produkt unterschiedlich sein. Deshalb lohnt sich vor der Auswahl ein Vergleich der jeweiligen Produktinformationen.
Glutamin-Einnahme: Was sollte man beachten?
Für die Einnahme eines Glutaminpräparats sollten die Verzehrs- und Anwendungshinweise des jeweiligen Produkts berücksichtigt werden. Die empfohlene Tagesportion kann sich je nach Produkt und Zusammensetzung unterscheiden.
Die empfohlene tägliche Verzehrsmenge eines Nahrungsergänzungsmittels sollte nicht überschritten werden.
Wer regelmässig Medikamente einnimmt, an einer Erkrankung leidet, schwanger ist oder stillt, sollte die Verwendung eines Nahrungsergänzungsmittels mit einer medizinischen Fachperson besprechen.
Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise.
Glutamin kaufen: Worauf sollte man achten?
Wer Glutamin beziehungsweise L-Glutamin kaufen möchte, findet unterschiedliche Präparate. Neben der Darreichungsform können insbesondere der Glutamingehalt pro empfohlener Tagesportion und die Zusammensetzung miteinander verglichen werden.
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Kriterium |
Worauf kann geachtet werden? |
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Glutamingehalt |
Menge pro empfohlener Tagesportion vergleichen |
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Darreichungsform |
beispielsweise Pulver oder Kapseln |
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Tagesportion |
Angaben des jeweiligen Produkts beachten |
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Zusammensetzung |
weitere enthaltene Inhaltsstoffe vergleichen |
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Anwendung |
Hinweise des Herstellers berücksichtigen |
Vor dem Kauf lohnt sich ein Blick auf die vollständigen Produktinformationen. So lassen sich Glutamingehalt, empfohlene Tagesportion, Darreichungsform und weitere Inhaltsstoffe verschiedener Präparate einfach miteinander vergleichen.
Glutamin kaufen und bei Vitaminplus online bestellen
Bei Vitaminplus finden Sie Nahrungsergänzungsmittel mit Glutamin beziehungsweise L-Glutamin in unterschiedlichen Darreichungsformen und Zusammensetzungen.
Ob L-Glutamin-Pulver, Kapseln oder ein Kombinationspräparat bevorzugt werden, hängt insbesondere von den persönlichen Vorlieben bei der Einnahme ab. Die jeweiligen Produktinformationen geben Auskunft über Glutamingehalt, Zusammensetzung, empfohlene Tagesportion und Anwendung.
Wenn Sie Glutamin kaufen möchten, können Sie die verfügbaren Glutaminpräparate bei vitaminplus.ch vergleichen und bequem online bestellen. Bei Fragen zu Produkten, Inhaltsstoffen oder deren Zusammensetzung steht Ihnen unser Kundenservice gerne zur Verfügung.
Ein erfahrenes Team aus Nährstoffexperten sowie ausgebildeten Drogistinnen und Drogisten unterstützt Sie gerne bei der Auswahl und beantwortet Ihre Fragen rund um Nahrungsergänzung und Vitalstoffe.
Häufige Fragen zu Glutamin
Was ist Glutamin?
Glutamin ist eine Aminosäure, die natürlicherweise im menschlichen Körper vorkommt. Unter normalen Bedingungen kann der Körper Glutamin selbst bilden. Zusätzlich kommt Glutamin als Bestandteil von Proteinen in verschiedenen Lebensmitteln vor.
Was ist der Unterschied zwischen Glutamin und L-Glutamin?
L-Glutamin ist die natürlich vorkommende Form von Glutamin, die Bestandteil von Proteinen ist und im menschlichen Körper vorkommt. Bei Nahrungsergänzungsmitteln wird häufig L-Glutamin verwendet.
Welche Wirkung hat Glutamin?
Glutamin kommt natürlicherweise im menschlichen Körper vor und ist in verschiedene Stoffwechselprozesse eingebunden. Unter anderem kann Glutamin Stickstoff zwischen verschiedenen Geweben transportieren. Zellen der Darmschleimhaut können Glutamin im Rahmen ihres normalen Stoffwechsels als Energiequelle nutzen. Zudem kommt Glutamin in der Muskulatur vor.
Diese Eigenschaften beschreiben die natürlichen Funktionen von körpereigenem Glutamin. Daraus lässt sich nicht ableiten, dass die zusätzliche Einnahme von Glutamin oder L-Glutamin als Nahrungsergänzungsmittel diese Funktionen verbessert oder einen bestimmten gesundheitlichen oder leistungsbezogenen Nutzen bewirkt.
Welche Lebensmittel enthalten Glutamin?
Glutamin kommt als Bestandteil von Proteinen in zahlreichen Lebensmitteln vor. Dazu gehören beispielsweise Fleisch, Fisch, Eier, Milchprodukte, Hülsenfrüchte, Nüsse, Samen und verschiedene Getreideprodukte.
Wie wird Glutamin eingenommen?
Glutamin wird als Nahrungsergänzungsmittel beispielsweise als Pulver oder in Form von Kapseln angeboten. Bei der Einnahme sollten die Verzehrs- und Anwendungshinweise sowie die empfohlene Tagesportion des jeweiligen Produkts beachtet werden.
Worauf sollte man achten, wenn man Glutamin kaufen möchte?
Wer Glutamin oder L-Glutamin kaufen möchte, kann verschiedene Präparate hinsichtlich Glutamingehalt, Darreichungsform, empfohlener Tagesportion und weiterer Inhaltsstoffe vergleichen. Zudem sollten die Verzehrs- und Anwendungshinweise des jeweiligen Produkts beachtet werden.
Die Inhalte zum Thema Glutamin wurden auf Basis aktueller Fachinformationen erstellt. Bei Aussagen zu gesundheitlichen Wirkungen werden die geltenden Vorgaben für Nutrition und Health Claims berücksichtigt.