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Tyrosin

Die Aminosäure Tyrosin ist bekannt für eine Steigerung der Denkleistung, der Konzentrationsfähigkeit und der geistigen Fitness. Tyrosin kann somit in Zeiter hoher Anforderungen eingesetzt werden. Weiterlesen

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Was ist Tyrosin?

Tyrosin ist eine nicht essentielle Aminosäure, welche vor allem in Proteinen vorkommt. Die Aminosäure wird vom Körper normalerweise in ausreichender Menge selbst gebildet und ist für wichtige Funktionen im Körper zuständig – allen voran für den Energiestoffwechsel!

Welche Aufgaben erfüllt Tyrosin?

  • Tyrosin ist zuständig für die Bildung des Schilddrüsenhormons Thyroxin. Möchten Sie mehr über die Schilddrüse erfahren, dann klicken Sie auf unseren Kategorietext "Jod".
  • Tyrosin ist zuständig für die Bildung des Botenstoffs Dopamin im Gehirn. Dadurch wird die Dopaminbildung angeregt und die Gehirnleistung gesteigert – ideal für die Leistungssteigerung in beanspruchten Zeiten! Zudem wird dadurch die Konzentrationsfähigkeit sowie die Reaktionsschnelligkeit gefördert.
  • Tyrosin ist der Baustein fast aller Proteine – vor allem bei Prozessen, in welchen eine Signalübertragung stattfindet. Als Neurotransmitter leitet es Informationen von Nervenzelle zu Nervenzelle.
  • Tyrosin ist Ausgangsstoff für die Hormone Adrenalin und Noradrenalin, welche in der Nebennierenrinde über mehrere Schritte gebildet werden. Adrenalin sowie Noradrenalin sind vor allem in Stresssituationen zuständig für eine Steigerung des Blutdrucks, die Lungen können mehr Luft aufnehmen und schlussendlich wird der Körper auf die akute Situation mit den nötigen Energiereserven versorgt.
  • Tyrosin ist der Ausgangsstoff für das Melanin, unser Pigmentfarbstoff welcher für die bräunlich-schwarze Färbung der Haare, Haut und Augen sorgt.

Wieviel Tyrosin braucht es pro Tag?

Grundsätzlich ist ein gesunder Körper ausreichend mit Tyrosin versorgt. Ein Teil wird vom Körper gebildet, der andere Teil wird über die Ernährung zugefügt. Ist die Ernährung jedoch sehr einseitig oder Sie leiden z.B. an Leber- oder Stoffwechselerkrankungen, dann kann es zu einem Mangel kommen.

Sollten Sie davon betroffen sein, besprechen Sie eine Tyrosin-Einnahme mit Ihrem behandelnden Arzt!

Ein gesunder Erwachsener braucht pro Tag rund 33mg Tyrosin pro Körpergewicht. Die Menge von 10 g pro Tag sollte nicht überschritten werden, da es sonst zu Magenbrennen oder Müdigkeit kommen kann.

Wird Tyrosin präventiv bei Depressionen oder Schmerzen eingenommen, beträgt die tägliche Dosierung zwischen 400-800 mg. Tyrosin sollte in der ersten Tageshälfte 30 Minuten vor einer Mahlzeit eingenommen werden.

Während der Schwangerschaft und Stillzeit besteht ein erhöhter Tyrosin-Bedarf, besprechen Sie dies mit Ihrem Frauenarzt.

In welchen Lebensmitteln kommt Tyrosin unter anderem vor?

Tyrosin kommt in grossen Mengen vor allem in eiweisshaltigen Lebensmitteln vor. Früchte und Gemüse weisen nur einen sehr geringen Anteil auf.

Tierische Lebensmittel Pflanzliche Lebensmittel
Fleisch wie Kochschinken, Rind, Schwein, Kalb

Fisch wie Thunfisch, Forelle, Heilbutt, Kabeljau

Käse wie Parmesan, Gouda, Edamer, Camambert, Brie

Eier

Milch

 Getreide wie Hafer, Haferflocken, Dinkelmehl

Nüsse wie Erdnüsse

Hülsenfrüchte wie Sojabohnen, Erbsen, weisse Bohnen

Wie macht sich ein Tyrosin-Mangel bemerkbar?

  • Herz-Kreislauf-Störungen
  • Depressive Verstimmungen
  • Müdigkeit
  • Abgeschlagenheit
  • Störungen bei der Hormonproduktion der Schilddrüse
  • Schwankungen des Blutzucker- und Insulinspiegels

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