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Backen, Kochen, Süssen

Zu einer gesunden Ernährung gehört auch gesundes Backen, Kochen und Süssen

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Steviasol Granulat 270 g
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Steviasol™ Tafelsüssstoff auf Basis von Stevia Extrakt. Für Diabetiker geeignet. Zu verwenden wie Zucker. Ideal zum Streuen über Kuchen, Früchte, Müesli und zum Herstellen von Gebäck. Anwendung ½ Teelöffel Steviasol™ Granulat...
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MORGA Flohsamenschalen gemahlen glutenfrei Bio 350 g
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Glutenfreie Flohsamenschalen in Bio-Qualität. Sie sind reich an Ballaststoffen und helfen, dass glutenfreie Brote und Gebäcke saftig werden und nicht so schnell austrocknen.
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Sonnentor Aladins Kaffeegewürz Streudose 35 g
1001 Nacht gefällig? Mach’s dir mit Deinem Kaffee auf dem fliegenden Teppich gemütlich und lass dich von uns verführen. Eine Prise des Gewürzes wird dem Kaffee beigemengt und verleiht ein wahrlich traumhaftes Aroma nach Zimt und...
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BIOVEGAN Sahnesteif-Rahmhalter 4 Beutel 6 g
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Sahnetorten, Eiskreationen oder einfach nur Sahne die nötige Festigkeit verleihen. Biovegan Sahnesteif ist die ideale Wahl. Verwendung 200-250 ml kalte aufschlagbare Pflanzencreme (oder kalte Sahne) 200-250 ml Flüssigkeit kurz...
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Sonnentor Kardamom gemahlen 50 g
Kardamom ist neben Safran und Vanille eines der teuersten Gewürze. Das tut seiner Beliebtheit aber keinen Abbruch! Er kommt dank Lebkuchen, Punsch und Zimtschnecken vor allem zur Weihnachtszeit gross raus. Dabei ist Kardamom an 365...
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Brecht Ingwer gemahlen Bio Glas 25 g
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Das frisch-scharfe Aroma von Ingwer ist fester Bestandteil der asiatischen Küche. Auch süße Backwaren, Eingemachtes und Gerichte mit Schokolade werden überraschend bereichert. „Ingwer“ stammt aus dem Wurzelstock einer Staude....
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Sonnentor Zimt gemahlen Streudose
Hast du einen an der Waffel? Sehr gut, denn da soll Zimt auch hin. Und wenn du schon dabei bist: Greif nach den Zimtsternen und check dir eine Zimtschnecke. Übrigens: Zimt ist nicht gleich Zimt. Die Sorte Ceylon wird auch Echter Zimt...
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Unigel Geliermittel zugelassen für Knospe-Produkte 500 g
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Unigel ist ein Geliermittel aus Apfelpektin und eignet sich besonders gut, um fruchtige Konfitüren mit wenig Zucker herzustellen. Apfelpektin ist ein kostbares Produkt: Es braucht 100 kg Äpfel um 0,5 kg Pektin zu gewinnen. Wichtig für...
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Macadamia-Creme mit Cristallino Rohrzucker, hergestellt im Hause Rapunzel. Die zart schmelzende Creme mit 26% frisch gerösteten Macadamianüssen ist der Brotaufstrich für Genießer! Das buttrig süßliche Aroma der Macadamia ist unter...
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Rapunzel Nuss-Nougat Creme Glas 250 g
Nuss-Nougat-Creme vegan mit 33% frisch gerösteten Haselnüssen, mit Cristallino Rohrzucker, hergestellt im Hause Rapunzel. Die vegane Verführung auf dem Frühstückstisch! Zart schmelzende Nuss-Nougat-Creme mit 33% frisch gerösteten,...
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Rapunzel Creme Mandel Tonka Glas 250 g
Rapunzel Mandel-Tonka-Creme mit Cristallino Rohrzucker, hergestellt im Hause Rapunzel. Ein wahrhaft exotischer Genuss! Die Komposition aus frisch gerösteten Mandeln, Milch und dem wunderbar blumig süßlichen Aroma der Frucht des...
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Phytopharma Stevia 50 ml
Stevia ist eine süss schmeckende Pflanze aus Südamerika, die in vielen Ländern weltweit zu einem gesunden Süssungsmittel verarbeitet wird. Stevia enthält weder Kalorien noch Zucker und kann als natürliches Süssungsmittel zum Süssen von...
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Edelkastanien sind für viele Menschen der Inbegriff von herbstlichem und winterlichem Genuss. Die Einsatzmöglichkeiten von Kastanienmehl sind nahezu unbegrenzt – immer verleihen sie eine feine, leicht cremige Süße. Geschmack : fein süß,...
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Biofarm Kürbiskernöl CH Knospe Flasche 1 dl
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Das Kürbiskernöl aus Schweizer Bio-Anbau hat es in sich! Kürbiskernöl ist wertvoll für die Ernährung, da es reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, Vitaminen und Spurenelementen ist. Nach dem Mahlen der Kerne knetet man sie zu einer...
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Apfeldicksaft ist ein vielseitiges Süssmittel, es eignet sich zum Beispiel gut für Kuchen und Gebäcke aber auch Fruchtquarkcremen oder Müesli lassen sich damit auf feine Art versüssen. Zudem kann Apfeldicksaft, anstelle von Honig, zum...
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Biofarm Dinkel Ruchmehl Knospe Beutel 1 kg
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Das Ruchmehl der Biofarm ist aus 100 % Schweizer Bio-Dinkel. Es werden nur Dinkelkörner aus Sorten von echtem Dinkel verwendet, welche in der Schweiz angebaut und schonend verarbeitet werden. Hauptanwendung: Gebäck, Brotteig, Mehlmischungen
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Biofarm Dinkel Vollmehl Knospe 1 kg
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Biofarm Dinkelvollmehl ist im Haushalt ebenso vielseitig einsetzbar wie das Biofarm Vollkornmehl aus Weizen. Die Dinkelkörner aus Sorten von echtem Dinkel werden zu einem schmackhaften, biologisch wertvollen Mehl verarbeitet. Dinkel...
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Biofarm Dinkel Weissmehl Knospe Beutel 1 kg
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Für alle, die genug vom Weizen haben. Das Biofarm Dinkelweissmehl wird von Dinkelkörnern aus Sorten von echtem Dinkel gemahlen. Dies zum gesundheitlichen Wohl jener, die unter Weizenallergien leiden. Und zum Genuss aller andern, denen...
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Biofarm Haushalt / Ruchmehl Knospe Beutel 1 kg
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Das Ruchmehl für den Schweizer Bio-Haushalt - universell und vielseitig einsetzbar. Das Haushaltmehl wird aus Weizenkörnern gemahlen. Es enthält neben dem Mehlkörper, der hauptsächlich aus Stärke und Proteinen besteht, noch einen Teil...
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Biofarm Maismehl Knospe Beutel 500 g
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Maismehl, hergestellt von Maiskörnern aus Schweizer Bio-Anbau. Die Maiskörner werden auf Schweizer Bio-Feldern nach den Richtlinien der Bio Suisse angebaut, geerntet und getrocknet. Hauptanwendung: Gnocchi, Soufflé und Maisbrei
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Biofarm Weissmehl Knospe Beutel 1 kg
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100% aus Schweizer Bio-Weizen gemahlen. Weissmehl wird vorwiegend aus dem inneren Teil des Getreidekorns gewonnen. Die Schale des Getreidekorns wird dabei vom Mehlkern getrennt. Dadurch ist es in der Küche vielseitig einsetzbar und gibt...
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