Sélénium

Qu'est-ce qui se cache derrière le sélénium ?

Le sélénium fait partie des oligo-éléments qui proviennent du sol. En Europe, les sols sont plutôt pauvres en sélénium, ce qui peut entraîner une carence permanente en sélénium chez les humains. Le sélénium est présent partout dans le corps - les plus grandes quantités se trouvent principalement dans les reins, le foie, la rate, le pancréas, le cœur, les yeux, le cerveau, les globules rouges et les plaquettes, et dans les testicules.

Quelles sont les fonctions du sélénium ?

• Le sélénium est un antioxydant qui, avec la vitamine C et la vitamine E, agit comme un "cocktail antioxydant" contre les radicaux libres qui peuvent attaquer et détruire nos cellules.

• Le sélénium peut être utilisé pour soutenir la cataracte et la dégénérescence maculaire. Pour en savoir plus, consulte notre blog passionnant "Les myrtilles - le miracle bleu pour la santé de tes yeux".

• Le sélénium fait partie intégrante de la division et de la croissance des cellules.

• Le sélénium fait partie du métabolisme de la thyroïde.

• Le sélénium possède un effet de renforcement du système immunitaire.

• Le sélénium aide à la désintoxication des métaux lourds.

• Le sélénium protège le foie.

• En combinaison avec la vitamine E, le sélénium est souvent utilisé pour soutenir les maladies chroniques, comme le rhumatisme, le psoriasis, le lupus ou la dermatite atopique.

• Le sélénium peut être utilisé contre les virus de l'herpès, qui déclenchent les boutons de fièvre ou le zona.

Quelle est la quantité de sélénium nécessaire par jour ?

Normalement, les besoins en sélénium sont couverts par une alimentation saine et équilibrée. Les végétaliens, les végétariens, les personnes souffrant d'une déficience immunitaire ou d'autres maladies et les prématurés font partie des groupes à risque et doivent veiller à un apport supplémentaire en sélénium.

Pour la vie quotidienne normale d'un adulte en bonne santé, un dosage de 30 à 70 microgrammes par jour suffit.

Cependant, pour des raisons thérapeutiques, le dosage peut être augmenté à 200-400 microgrammes (max. 600 microgrammes).

On parle de quantité "toxique" pour un dosage supérieur à 800 microgrammes, il ne faut en aucun cas le dépasser, car cela peut entraîner des symptômes d'intoxication tels que nervosité, dépression, nausées, vomissements, mauvaise odeur corporelle, perte de cheveux et problèmes d'ongles.

Dans quels aliments trouve-t-on du sélénium, entre autres ?

Aliments végétaux:

Légumineuses, quinoa, sarrasin, avoine, graines de soja, pois chiches, graines de lin, riz brun, noix du Brésil, noix de cajou, pommes de terre, poivrons, figues séchées, champignons

Aliments d'origine animale:

Volaille, porc, foie de veau, fruits de mer, thon, sébaste, œufs, gouda

Comment se produit une carence en sélénium ?

• Maladies chroniques : Maladie de Crohn, colite ulcéreuse, pancréatite, fibrose kystique

• Pollution aux métaux lourds: Plomb, arsenic, mercure (plombages en amalgame)

• Maladies chroniques de l'estomac et des intestins

• Carence d'apport - les carences dans le sol entraînent une diminution de la quantité d'aliments contenant du sélénium

Comment se manifeste une carence en sélénium ?

Commander du sélénium en ligne chez Vitaminplus

Chez Vitaminplus, tu trouveras un grand choix de sélénium et de compléments alimentaires qui garantissent un apport optimal en nutriments. Tu peux obtenir des conseils d'experts sur les substances vitales en contactant le service client de vitaminplus.ch. Une équipe d'experts en nutriments et de droguistes de formation se fera un plaisir de te conseiller sur tes questions de santé.