Zwicky

Tradition et innovation : une histoire la qualité

L'histoire de Zwicky est une histoire de tradition, de qualité et d'innovation . Dès le début du 20e siècle, l'entreprise s'est fait connaître en tant que moulin leader en Suisse. Le logo de la marque - le nain avec l'épi - est alors devenu un symbole d'attachement à la nature et de qualité. Ce nain représente ce que Zwicky est encore aujourd'hui : un garant de produits de qualité issus de la nature.

La base du succès de Zwicky réside dans l'expérience et le savoir-faire de ces 125 dernières années. L'utilisation d'installations de production ultramodernes et de technologies avancées permet à Zwicky de travailler continuellement au développement de ses normes de qualité. Ce faisant, l'entreprise reste toujours fidèle à ses racines et poursuit l'objectif de fournir aux gens des aliments naturels et complets qui nourrissent le corps dans toute sa diversité .

Le processus de collatisation : Une étape révolutionnaire pour l'industrie alimentaire

Un jalon important dans l'histoire de Zwicky a été le développement du procédé de collatisation. Cette technologie unique a été développée par le professeur Dr W. Kollath, l'un des nutritionnistes les plus connus de Suisse, et garantit que la valeur complète des céréales et autres matières premières dans les produits Zwicky est conservée pendant une longue période.

Le terme "collatiser" décrit un procédé spécial qui permet aux substances de croissance et vitales, ainsi qu'aux importants Vitamines, Les minéraux et oligo-éléments préservent dans les aliments. La différence avec les méthodes de fabrication traditionnelles est que le collatage permet de conserver les ingrédients naturels des céréales et autres matières premières pendant le traitement dans leur forme et leur vitalité d'origine. Cela contribue non seulement à une valeur nutritionnelle plus élevée sur , mais garantit également que les produits de Zwicky fournissent au corps tous les nutriments essentiels de manière durable.

Grâce au processus de collatisation , les nutriments dans les produits restent stables pendant une période plus longue, ce qui fait de Zwicky un pionnier dans la fabrication de produits complets de haute qualité . Ainsi, les consommateurs peuvent être sûrs qu'à chaque bouchée de produits Zwicky, ils savourent des aliments purs, authentiques et riches en nutriments .

Durabilité et responsabilité

En plus de la qualité des produits , Zwicky est également connu pour son engagement en matière de durabilité . L'entreprise veille à se procurer des matières premières issues de l'agriculture durable et mise sur des emballages respectueux de l'environnement ainsi que sur des méthodes de production à faible consommation d'énergie. Ainsi, on ne prend pas seulement soin du corps, mais aussi de la planète.

Zwicky adopte une approche globale - de la sélection des matières premières à la production et à l'emballage. L'accent est toujours mis sur la préservation des nutriments naturels et sur l'utilisation respectueuse des ressources de Terre.