Biofarm Graines de courge Bourgeon CH sachet 200 g
7.80 CHF
Les courges à huile, rayées de vert et de jaune, sont ramassées et écrasées mécaniquement directement dans le champ à l'automne. La partie intérieure du noyau est ensuite séparée de la chair. On compte entre 500 et 700 kilos de graines par hectare. Les courges éviscérées et broyées restent dans les champs sous forme de compost. Les pépins de courge ainsi obtenus sont nettoyés, contrôlés et séchés, puis commercialisés directement, consommés dans des mueslis, des garnitures de salade et des pains, ou transformés en huile de pépins de courge.
Graines de courge (CH), issues de l'agriculture biologique
Origine
Suisse
Remarques
Malgré le soin apporté au traitement, le produit peut contenir des pierres et des morceaux de coquille.
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Valeurs nutritives 100 g / 100 ml |
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Énergie (kilojoules) |
2550 kJ |
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Energie (kilocalories) |
615 kcal |
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Matière grasse |
49.1 g |
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Glucides |
4.7 g |
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Protéines (protein) |
35.6 g |
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Sel |
0.02 g |
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