Biofarm Graines de sarrasin bio Bourgeon, sachet de 500 g
6.80 CHF
Le sarrasin est naturellement sans gluten et est botaniquement apparenté à la rhubarbe, mais pas au blé. Les petits fruits triangulaires peuvent toutefois être traités comme des céréales. Le sarrasin est facile à digérer et contient une grande quantité de protéines essentielles, notamment de la lysine. Les grains de sarrasin conviennent comme garniture, pour les soupes et les soufflés. Les graines de sarrasin peuvent également être grillées à la poêle et utilisées comme nappage.
Graines de sarrasin décortiquées (UE), issues de l'agriculture biologique.
| Énergie (kilojoules) | 1'510 kJ |
| Énergie (kilocalories) | 346 kcal |
| Graisse | 1.7 g |
| Glucides | 71 g |
| Protéines (protein) | 9.7 g |
| Sel | 0 g |
Peut contenir du gluten et du soja.
Malgré le soin apporté au traitement, le produit peut contenir des pierres et des morceaux de coquille.
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