Centrales électriques naturelles Chicorée café bio sachet 160 g
11.00 CHF
Les substituts de café NaturKraftWerke® Chicorée, (chicorée), café d'épeautre et café de lupin peuvent être utilisés mélangés entre eux, du filtre à la cafetière Napoletana en passant par la machine à expresso.
La chicorée est issue de la chicorée sauvage et appartient botaniquement à la famille des composées. Elle est utilisée depuis toujours pour la préparation de boissons riches en substances nutritives.
Torréfaction douce au feu et traitement en Suisse.
Utilisation
2-3 cuillères à soupe pour ½ litre d'eau ou 2-3 cuillères à café pour une tasse d'eau. Verser dans un filtre ou une théière à piston et infuser, ou faire infuser à froid, porter à ébullition, laisser infuser 3 minutes et filtrer. Convient également pour aromatiser les desserts et les crèmes glacées et pour la préparation de boissons mixtes.
100 % racine de chicorée de culture biologique contrôlée, grillée au feu et moulue
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