Davert Véritable riz basmati blanc Demeter 1 kg
11.40 CHF
Ce riz Basmati véritable est cultivé en biodynamie dans le cadre du projet "Kotwa" au pied de l'Himalaya. Dans la région de l'Uttar Pradesh, 127 familles de riziculteurs cultivent et récoltent ce riz de haute qualité certifié Demeter et Fairtrade. Des primes supplémentaires et des conseils agricoles ouvrent la voie à un mode d'agriculture plus durable et contribuent en outre au développement de la région de Kotwa.
Préparation
En accompagnement pour 2 personnes, faire bouillir 125g de riz basmati dans 250ml d'eau légèrement salée et laisser mijoter légèrement pendant 10-15 minutes.
Riz Basmati, blanc**
**=ingrédient issu de l'agriculture biodynamique
| Valeurs nutritives | pour 100 g |
| Contenu énergétique en kJ / kcal | 1511 kJ / 356 kcal |
| Teneur en graisse | 1.1 g |
| dont acides gras saturés | 0.3 g |
| Glucides | 76 g |
| dont sucre | 0.5 g |
| Fibres alimentaires | 4.1 g |
| Teneur en protéines | 9.3 g |
| Sel | 0.02 g |
Conserver à l'abri de la chaleur et au sec.
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