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Informations sur le produit "Farine blanche Biofarm Bourgeon, sachet de 1 kg"


Moulu à 100% à partir de blé bio suisse. La farine blanche est principalement obtenue à partir de la partie intérieure du grain de céréales. L'enveloppe du grain de céréales est ainsi séparée de l'amande de la farine. Elle est donc polyvalente en cuisine et, grâce à ses protéines et à son amidon, donne à vos pâtisseries la tenue qu'elles méritent. Utilisation principale : pâtisserie et pâte à pain



Blé moulu à 65%, issu de l'agriculture biologique suisse


Origine
Suisse


Remarques
Peut contenir du soja.

Valeurs nutritives 100 g / 100 ml

Énergie (kilojoules)

1470 kJ

Énergie (kilocalories)

351 kcal

Matière grasse

1 g

Glucides

72 g

Protéines (protein)

10.5 g

Sel

0 g


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