Gélifiant Unigel autorisé pour les produits Bourgeon 500 g
21.90 CHF
Unigel est un gélifiant à base de pectine de pomme et convient particulièrement bien à la préparation de confitures fruitées avec peu de sucre. La pectine de pomme est un produit précieux : il faut 100 kg de pommes pour obtenir 0,5 kg de pectine. Important pour la préparation des confitures : respecter impérativement l'ordre de la recette figurant au dos du sachet !
Sucre bio (UE), pectine de pomme, acide tartrique, citrate de calcium
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Valeurs nutritives 100 g / 100 ml |
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Énergie (kilojoules) |
1429 kJ |
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Énergie (kilocalories) |
342 kcal |
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Matière grasse |
0.1 g |
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Glucides |
65.3 g |
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Protéines |
0.1 g |
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Sel |
1.27 g |
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