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Informations sur le produit "Graines de courge SONNENKORN Bio Bourgeon 200 g"


Les graines de courge sont des graines de potiron. Les graines de courge de Sonnenkorn sont issues de l'agriculture biologique. Les graines de courge sont une source de minéraux tels que le potassium, le magnésium, le fer et le zinc. Elles contiennent en outre de l'acide linoléique et des fibres alimentaires. Ces précieux composants ne peuvent toutefois être absorbés dans l'intestin que si les graines de courge sont bien mâchées. Les graines de courge Sonnenkorn proviennent d'Autriche.


Utilisation
Comme garniture de salades et de légumes. Légèrement grillées, elles donnent une note de noisette aux plats.



Graines de courge bio


100 g de graines de courge contiennent environ (cela dépend beaucoup de la variété):

Énergie

603 kcal / 2500 kJ

Matière grasse

49 g

Dont acides gras saturés

8.6 g

Acides gras monoinsaturés

16.2 g

Acides gras polyinsaturés

21.0 g

Hydrates de carbone

4.71 g

Protéines

32.6 g

Fibres alimentaires

6 g

Minéraux

Potassium

982 mg

Magnésium

483 mg

Fer

10.9 mg

Zinc

802 mg


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