Graines de courge SONNENKORN Bio Bourgeon 420 g
12.90 CHF
Les graines de courge sont des graines de potiron. Les graines de courge de Sonnenkorn sont issues de l'agriculture biologique. Les graines de courge sont une source de minéraux tels que le potassium, le magnésium, le fer et le zinc. Elles contiennent en outre de l'acide linoléique et des fibres alimentaires. Ces précieux composants ne peuvent toutefois être absorbés dans l'intestin que si les graines de courge sont bien mâchées. Les graines de courge Sonnenkorn proviennent d'Autriche.
Utilisation
Comme garniture de salades et de légumes. Légèrement grillées, elles donnent une note de noisette aux plats.
Graines de courge bio
100 g de graines de courge contiennent environ (cela dépend beaucoup de la variété):
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Énergie |
603 kcal / 2500 kJ |
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Matière grasse |
49 g |
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Dont acides gras saturés |
8.6 g |
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Acides gras monoinsaturés |
16.2 g |
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Acides gras polyinsaturés |
21.0 g |
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Hydrates de carbone |
4.71 g |
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Protéines |
32.6 g |
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Fibres alimentaires |
6 g |
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Minéraux |
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Potassium |
982 mg |
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Magnésium |
483 mg |
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Fer |
10.9 mg |
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Zinc |
802 mg |
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