Lima tahin au sel pot 500 g
10.50 CHF
Le tahin au sel marin est une purée polyvalente composée de graines de sésame entières grillées à basse température et finement moulues et de 2 % de sel marin. Le processus de torréfaction donne un meilleur goût et réduit la teneur en humidité, ce qui est avantageux pour la conservation. Le sésame est connu pour sa haute valeur nutritionnelle : c'est une source de protéines, riche en fibres, contient une teneur élevée en phosphore, calcium, magnésium, fer, est également riche en sélénium et source de potassium.
Utilisation
Le tahin au sel marin est l'ingrédient de base idéal pour les sauces chaudes, les vinaigrettes, les pâtes à tartiner végétales, etc.
sESAM grillé* non décortiqué, sel marin 1,6%.
*produit issu de l'agriculture biologique contrôlée
Valeurs nutritives moyennes par
| g/100g | portion ?g | %RI | RI | |
|---|---|---|---|---|
| Énergie | 2665 kJ | |||
| 645 kcal | 2000 kcal | |||
| Matière grasse | 57 g | 70 g | ||
| dont acides gras saturés | 9.3 g | 20 g | ||
| dont acides gras monoinsaturés | 21.4 g | |||
| dont acides gras polyinsaturés | 26 g | |||
| Glucides | 3.8 g | 260 g | ||
| dont sucre | 2.6 g | 90 g | ||
| Fibre | 10 g | |||
| Protéines | 25 g | 50 g | ||
| Sel | 1.6 g | 6 g |
RI : quantité de référence pour un adulte moyen (8 400 kJ/2 000 kcal)
100 % des ingrédients d'origine agricole.
Allergènes dans ce produit:
Sésame
Ce produit peut contenir des traces de:
Noix, noisettes, amandes & arachides
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