Lima Tahin Pot de sésame 225 g

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Le tahin est une purée polyvalente de graines de sésame entières grillées à basse température et finement moulues.

5.40 CHF

Contenu : 225 g

225 g

500 g

Réf. produit : 5565480

EAN : 5411788037785

Informations sur le produit "Lima Tahin Pot de sésame 225 g"

Le tahin est une purée polyvalente de graines de sésame entières grillées à basse température et finement moulues. Le processus de torréfaction donne un meilleur goût et réduit la teneur en humidité, ce qui est avantageux pour la conservation. Le sésame est connu pour sa haute valeur nutritionnelle : c'est une source de protéines, riche en fibres, contient une teneur élevée en phosphore, calcium, magnésium, fer, est également riche en sélénium et source de potassium.

Utilisation
Le tahin sans sel ajouté est l'ingrédient de base idéal pour les plats asiatiques, les légumes sautés, les sauces chaudes, les vinaigrettes, les desserts et les pâtes à tartiner sucrées et salées (par exemple houmous, crème d'aubergine).

SESAM grillé* non décortiqué.
*produit issu de l'agriculture biologique contrôlée

Valeurs nutritionnelles moyennes par

	g/100g	RI
Énergie	2665 kJ
Énergie	645 kcal	2000 kcal
Matière grasse	57 g	70 g
dont acides gras saturés	9.3 g	20 g
dont acides gras monoinsaturés	21.4 g
dont acides gras polyinsaturés	26 g
Glucides	3.8 g	260 g
dont sucre	2.6 g	90 g
Fibre	10 g
Protéines	25 g	50 g
Sel	0.03 g	6 g

RI : quantité de référence pour un adulte moyen (8 400 kJ/2 000 kcal)

Minéraux

	mg/100g	%DRI
Sodium	10.000	0.4%
Calcium	673.000	84.1%
Potassium	458.000	22.9%
Magnésium	241.000	64.3%
Fer	10.000	71.4%
Sélénium	0.025	45.5%
Phosphore	600.000	85.7%

DRI : % des apports journaliers de référence

100 % des ingrédients d'origine agricole.

Allergènes dans ce produit:
Sésame

Ce produit peut contenir des traces de:
Noix, noisettes, amandes & arachides

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