Madhu Miel de Manuka MGO800 250 g
119.00 CHF
Les sols sont secs et les précipitations irrégulières. Des vents acérés se frayent un chemin à travers les escarpements déchiquetés des jeunes montagnes côtières. Pendant les mois d'été néo-zélandais, des fleurs blanches s'accumulent dans les dépressions et répandent leur parfum caractéristique. C'est précisément ici, où règne la force primitive, sauvage et isolée de la Wairarapa, que, certaines rares années, un miracle de la nature réussit : les buissons de manuka produisent un nectar si riche que les abeilles peuvent en tirer un miel encore plus puissant. La récolte de notre Manuka MGO 800 peut commencer.
Avec une concentration certifiée de méthylglyoxal de plus de 800 milligrammes par kilogramme, cette variété est une véritable rareté. Seuls environ 10 pour cent des miels de manuka atteignent une force aussi exceptionnelle. Sa texture lisse et douce est accompagnée d'un doux goût de caramel et d'une nuance légèrement amère en fin de bouche. Un miel aussi riche et efficace que les autres.
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