Poudre de protéines de chanvre bio Govinda 400 g
15.80 CHF
un classique aux noix puissantes
La poudre de protéines de chanvre est une source de protéines végétales de premier choix.
Elle est obtenue à partir du tourteau de la production d'huile de chanvre, ce qui lui permet de contenir moins de matières grasses que les graines de chanvre entières.
La fabrication de notre poudre de protéines de chanvre est aussi simple que géniale : les graines de chanvre sont fortement déshuilées, séchées dans des conditions de crudité et moulues. Les graines de chanvre donnent ainsi naissance à une poudre de protéines qui fournit des protéines végétales et peut être utilisée de multiples façons.
Contrairement à de nombreuses autres poudres de protéines, notre poudre de protéines de chanvre n'est pas un complément alimentaire mais un aliment normal. Elle est naturellement exempte de vitamines artificielles, d'additifs, d'édulcorants et d'organismes génétiquement modifiés.
Suggestions d'utilisation:
Dans les smoothies, nous recommandons 1 cuillère à café pour environ 200 ml de liquide. Le goût de la poudre de protéines de chanvre s'harmonise particulièrement bien avec les bananes et le lait de céréales.
Vous pouvez également enrichir les pâtisseries en protéines avec la poudre de protéines de chanvre. Dans ce cas, ne remplacez pas plus de 15 % de la quantité de farine par de la poudre de protéines de chanvre, sinon la pâtisserie risque de devenir cassante.
Elle peut également être utilisée pour améliorer le muesli (par ex. chufli) ou les sauces à salade.
Goût : fin goût de noisette
Suggestions d'utilisation : pour la préparation de shakes, de smoothies et pour la pâtisserie.
| Caractéristiques : | Sans gluten, Sans lactose, Sans sucre ajouté°, Sans additifs, Cru, Vegan |
| Valeurs nutritionnelles : | Sans sucres ajoutés°, riche en protéines |
| Utilisation : | Cuisson, petit déjeuner, cuisine |
| Goût : | Savoureux, Noix |
°contient naturellement du sucre
Recommandation de consommation
2 cuillères à café (soit environ 10 g) par jour.
100 % protéines de graines de chanvre*
*produit issu de l'agriculture biologique contrôlée
| Valeurs nutritives moyennes pour 100 g | |
| Énergie | 1495 kJ / 358 kcal |
| Matière grasse | 11 g |
| dont acides gras saturés | 1,7 g |
| Glucides | 5,2 g |
| dont sucre | 4,1 g |
| Fibres alimentaires | 21 g |
| Protéines | 50 g |
| Sel# | <0,01 g |
# se réfèreau sodium naturellement présent
Avertissement: ne convient pas aux femmes enceintes, allaitantes et aux enfants. Recommandation de consommation : 10 g / jour
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