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Informations sur le produit "Sponser Whey Isolate 94 poudre chocolat 850 g"

Les protéines favorisent la croissance et le maintien de la masse musculaire. Whey Protein 94 est un isolat de protéines de lactosérum avec une teneur en protéines extrêmement élevée de 94% en matière sèche. La production par microfiltration à flux croisé (microfiltration suivie d'une ultrafiltration, sans échange d'ions) garantit une conservation et une concentration maximales des précieuses fractions de protéines dans leur structure tertiaire et quaternaire naturelle, qui serait autrement perdue lors de l'échange d'ions. Parallèlement, cette technologie permet d'obtenir une teneur en matières grasses et une absence de lactose aussi faibles que possible tout en conservant une valeur biologique maximale (170 selon Oser).


Utilisation
Prendre jusqu'à 30 minutes avant ou directement après l'entraînement.
20-30 g de poudre dans environ 200-300 ml d'eau froide ou de lait.


Arôme / conditionnement
Vanille, Chocolat, Fraise : Boîte 425 g (21 portions)
Vanille, Chocolat, Banane, Neutre : boîte 850 g (42 portions)

Forme pharmaceutique: Poudre
Light-Bulb Connaissances utiles

Avantages
- Sans lactose
- Meilleure qualité de protéines possible grâce à la microfiltration à flux croisé
- Haute teneur en acides aminés essentiels, surtout en BCAA (250 mg/g de protéines pures)
- Variante neutre idéale pour enrichir en protéines d'autres aliments et boissons. Bonne solubilité
- Soluble dans l'eau

Isolat de protéines de lactosérum89% (IE), cacao maigre en poudre 10% (CI), arômes, émulsifiant lécithine de tournesol, édulcorant sucralose.


Origine
Développé et fabriqué en Suisse

Valeurs nutritives

100 g

1 portion**

Énergie kJ (kcal)

1512 (357)

378 (89)

Matière grasse

2.0 g

0.5 g

- dont acides gras saturés

1.2 g

0.3 g

Glucides

3.8 g

1.0 g

- dont types de sucre

0.4 g

0.1 g

Protéines

80 g

20 g

Sel***

0.98 g

0.25 g

Acides aminés pour 100 g de protéines pures

essentiels

Histidine

1.7 g

Isoleucine

6.8 g

Leucine

10.7 g

Lysine

9.4 g

Méthionine + cystine

5.0 g

Phénylalanine + tyrosine

6.4 g

Thréonine

6.9 g

Tryptophane

1.9 g

Valine

6.1 g

non essentiels

Alanine

5.0 g

Arginine

2.1 g

Acide aspartique

11.4 g

Acide glutamique

17.9 g

Glycine

1.8 g

Proline

6.1 g

Sérine

4.4 g

Valeur biologique (selon Oser):170 (œuf entier=155)
Total BCAA (leucine, isoleucine, valine):250 mg/g de protéines pures

Minéraux

%NRV*

%NRV* %NRV

Calcium

430 mg

54%

108 mg

14%

Phosphore

290 mg

41%

73 mg

10%

Potassium

850 mg

43%

213 mg

11%

*Valeurs nutritionnelles de référence
**1 portion=20 g + 200 ml de lait écrémé (0,1% de matières grasses). 100 ml de préparation prête à l'emploi contiennent 300 kJ (70 kcal).
***calculé à partir de la teneur naturelle en sodium (310 mg/100 g), pas de sel de cuisine ajouté


Origine :

Suisse

Fabricant :

Sponser Sport Food AG

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