Sponser Whey Isolate 94 poudre neutre 850 g
59.00 CHF
Les protéines favorisent la croissance et le maintien de la masse musculaire. Whey Protein 94 est un isolat de protéines de lactosérum avec une teneur en protéines extrêmement élevée de 94% en matière sèche. La production par microfiltration à flux croisé (microfiltration suivie d'une ultrafiltration, sans échange d'ions) garantit une conservation et une concentration maximales des précieuses fractions de protéines dans leur structure tertiaire et quaternaire naturelle, qui serait autrement perdue lors de l'échange d'ions. Parallèlement, cette technologie permet d'obtenir une teneur en matières grasses et une absence de lactose aussi faibles que possible tout en conservant une valeur biologique maximale (170 selon Oser).
Avantages
- Sans lactose
- Meilleure qualité de protéines possible grâce à la microfiltration crossflow
- Teneur élevée en acides aminés essentiels, notamment en BCAA (250 mg/g de protéine pure)
- Variante neutre idéale pour enrichir en protéines d'autres aliments et boissons. Bonne solubilité
- Soluble dans l'eau
Utilisation
Prendre jusqu'à 30 minutes avant ou immédiatement après l'entraînement.
Préparation : 20-30 g de poudre dans environ 200-300 ml d'eau froide ou de lait.
Isolat de protéines de lactosérum(Irlande), émulsifiant : lécithine de tournesol
Origine
Développé en Suisse et fabriqué en Irlande
|
Valeurs nutritives typiques |
par 100 g de poudre |
1 portion (20 g) |
|
Énergie kJ (kcal) |
1530 (360) |
383 (90) |
|
Matière grasse |
< 0.5 g |
< 0.1 g |
|
- dont acides gras saturés |
< 0.3 g |
0 g |
|
Glucides |
0.2 g |
< 0.1 g |
|
- dont types de sucre |
0.2 g |
< 0.1 g |
|
Fibres alimentaires |
0 g |
0 g |
|
Protéines |
90 g |
23 g |
|
Sel** |
0.30 g |
0.06 g |
|
Acides aminés pour 100 g de protéines pures |
||
|
essentiel |
Histidine |
1.9 g |
|
Isoleucine |
7.1 g |
|
|
Leucine |
11.6 g |
|
|
Lysine |
10.1 g |
|
|
Méthionine + cystine |
4.3 g |
|
|
Phénylalanine + tyrosine |
6.6 g |
|
|
Thréonine |
8.3 g |
|
|
Tryptophane |
2.0 g |
|
|
Valine |
6.2 g |
|
|
non-essentiels |
Alanine |
5.5 g |
|
Arginine |
1.9 g |
|
|
Acide aspartique |
11.5 g |
|
|
Acide glutamique |
20.5 g |
|
|
Glycine |
1.7 g |
|
|
Proline |
6.1 g |
|
|
Sérine |
4.6 g |
|
|
Minéraux |
%NRV* |
%NRV* |
||
|
Calcium |
500 mg |
63% |
100 mg |
13% |
|
Magnésium |
70 mg |
19% |
14 mg |
4% |
|
Phosphore |
180 mg |
26% |
36 mg |
5% |
|
Potassium |
300 mg |
15% |
60 mg |
3% |
*Valeurs de référence des nutriments
**calculées à partir de la teneur naturelle en sodium (120 mg/100 g), pas de sel de cuisine ajouté
Origine :
Suisse
Fabricant :
Sponser Sport Food AG
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