Bunaroba beurre de cacao boîte 150 g

La poudre de cacao Criollo péruvien convainc par sa qualité crudité (non torréfié et cru) afin de conserver les précieux nutriments.La poudre est fabriquée à partir de crudités, contrôlée en termes de résidus, commercialisée de manière équitable, purement végétale (végétalienne) et naturellement sans gluten.UtilisationPour la pâtisserie et la cuisine, pour décorer les desserts, dans les smoothies, le cappuccino ou le lait. Avec cette poudre de cacao, tu peux aussi facilement produire ton propre chocolat. Pour cela, procure-toi du beurre de cacao et du sucre de coco et c'est parti.Dose journalière15 g (1 cuillère à soupe)

Les Aztèques connaissaient déjà le cacaoyer et savaient utiliser ses fruits. Les graines de l'arbre sont moulues, dégraissées et transformées en poudre de cacao. Le cacao est devenu l'un des produits commerciaux les plus importants au monde et est apprécié par les jeunes et les moins jeunes dans le monde entier. La poudre de cacao Sembrador est naturelle et non sucrée. Il en va de même pour les nibs de cacao, qui conviennent parfaitement à la cuisine et à la pâtisserie.La fève de cacao est l'une des plus grandes sources naturelles de magnésium parmi tous les aliments dont nous disposons. Elle fait également partie des super aliments, car elle contient une quantité considérable de minéraux et d'oligo-éléments. Vitamines : E Minéraux : magnésium, calcium, potassium, phosphore, fer et cuivreAprès avoir retiré le haricot du fruit, il faut le sélectionner et le nettoyer - le débarrasser de tous les corps étrangers et le désinfecter selon les normes biologiques.Les graines nettoyées sont ensuite séchées lentement et en douceur à moins de 45°C. Après le séchage, le haricot est cassé et la peau est retirée. Le noyau de la fève est ensuite brisé - c'est ainsi que l'on obtient des nibs de cacao!UtilisationLe cacao offre d'innombrables possibilités d'utilisation. De la tablette de chocolat classique à la célèbre boisson au cacao en passant par les pâtisseries, les utilisations du cacao ne laissent rien à désirer. Les nibs de cacao sont parfaits pour agrémenter le muesli ou le dessert.