Graisse de coco Rapunzel pot 200 g
6.50 CHF
La graisse de coco douce provient du partenaire de Rapunzel HAND IN HAND, Serendipol, au Sri Lanka. Elle est cuite à la vapeur douce à l'aide de vapeur d'eau, ce qui en fait une huile neutre sans goût propre prononcé, qui peut être utilisée de multiples façons. Une alternative pour tous ceux qui préfèrent une huile neutre sans goût de coco.
Utilisation
idéale pour rôtir, cuire et frire
Graisse de coco* douce
*=ingrédients issus de l'agriculture biologique
Fabrication
Fabriqué aux Pays-Bas.
Après la récolte, la pulpe de la noix de coco est broyée, puis moulue et séchée. Un pressage purement mécanique est effectué sans apport de chaleur extérieure. Après le pressage, les saveurs intenses sont délicatement extraites de la graisse par de la vapeur d'eau.
Origine
Agriculture sri-lankaise
Valeurs nutritives (pour 100 g)
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Valeur énergétique |
3700 kJ / 900 kcal |
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Matière grasse |
100.00 g |
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Dont acides gras saturés |
88.00 g |
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Glucides |
0.0 g |
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Dont sucre |
0.0 g |
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Fibres alimentaires |
0.0 g |
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Protéines |
0.00 g |
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Sel |
< 0.000 g |
Après ouverture, conserve-la au réfrigérateur, elle se conservera ainsi plus longtemps.
Connexion
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