Le sachet de matcha
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Le Starter Matcha Mekiki est idéal pour tous ceux qui souhaitent essayer le Matcha pour la première fois. Le goût du Mekiki est intense et légèrement âpre.
39.00 CHF
Réf. produit :
L7270
EAN :
7640165858912
Informations sur le produit
"Le sachet de matcha"
Kit de démarrage idéal pour tous ceux qui souhaitaient découvrir le Matcha. Il contient la meilleure qualité de Matcha japonais bio.
Le Matcha est idéal pour la cuisine, la pâtisserie et la préparation de Matcha Latte.
Le kit contient :
- Teishu Starter Mekiki Matcha BIO 30g
- Balai à Matcha "Chasen
- Cuillère à Matcha "Chashaku
Connaissances utiles
Unsere Starter Mekiki BIO stammt aus der
Präfektur Shizuoka genauer in der Region Miyazaki. Miyazaki ist sehr
bekannt für seinen Sencha Tee (Grüntee). Geprägt durch die vulkanische
Geschichte der Region besitzt Miyazaki sehr fruchtbare, vulkanisch,
mineralische Böden. Etwa 43% des Landes ist daher mit für die
Landwirtschaft sehr geeigneten Andosol-Böden („schwarzer Boden“) und 17%
mit Humid Andosol-Böden (vorwiegend im Tiefland) bedeckt. Etwa 28% des
Landes verfügt über Gray Lowland Soil.
Bio Inspecta Suisse Zertifiziert und JP-BIO-005 Japanische Landwirtschaft
Origine :
Schweiz
Fabricant :
London Tea
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Teishu Ceremonial Suiko Matcha bio
Le Ceremonial Matcha Suiko est le parfait débutant dans le monde de la cérémonie japonaise du Matcha. Préparé traditionnellement avec de l'eau, ce matcha offre une expérience matcha particulièrement savoureuse. Il a un goût frais et sucré.
Certifications bio:Certifié Bio Inspecta Suisse et JP-BIO-005 Agriculture japonaise.
Origine :Préfecture de Kagoshima
Teishu est la ligne de matcha de London Tea.Grâce à l'achat direct auprès des cultivateurs de thé japonais, nous pouvons vous offrir la meilleure qualité au meilleur prix.
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Matcha set "Danny" céramique- 4 pièces bol, cuillère, balai à matcha et support 21 x 8,5 x 24,3 cmPréparation1 à 2 grammes de poudre sont versés dans une tasse à Matcha, arrosés de 60 à 100 ml d'eau chaude et battus en mousse à l'aide d'un fouet en bambou.L'eau doit avoir une température d'environ 80°C et ne doit pas être trop dure. En fouettant le thé, on fait bouger le balai d'avant en arrière avec le poignet, par exemple en forme de lettre 'M'. Plus la mousse est haute et ferme, plus le thé est réussi.Selon les goûts, on peut rendre le thé plus doux en augmentant la quantité d'eau et plus fort en augmentant la quantité de thé.Dans la cérémonie du thé japonaise, il existe, outre la préparation de thé fort, koi-cha (濃茶), avec beaucoup de poudre de thé et peu d'eau, également le mode de préparation du thé fin, usu-cha (薄茶), dans lequel le Matcha est infusé et brassé avec une quantité d'eau correspondante.
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13.90
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