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Buch: KURKUMA - Die heilende Kraft der Zauberknolle

Livre : KURKUMA - Le pouvoir de guérison du tubercule magique

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Le premier livre sur les étonnantes vertus thérapeutiques du tubercule magique - pour tous ceux qui souhaitent rester en bonne santé de manière naturelle.

11.90 CHF

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Réf. produit : 10000345
EAN : 9783453650206
Informations sur le produit "Livre : KURKUMA - Le pouvoir de guérison du tubercule magique"

Le curcuma a tout pour lui : il a un effet anti-inflammatoire, aide à lutter contre les rhumatismes, les maux de tête et les problèmes gastro-intestinaux, fait baisser le taux de cholestérol, régule la glycémie et protège contre les radicaux libres. En tant qu'épice, il confère une note exotique à un repas et est très tendance chez les amateurs de cuisine ayurvédique et asiatique. Le premier livre sur les étonnantes vertus thérapeutiques du tubercule magique - pour tous ceux qui souhaitent rester naturellement en bonne santé.

Auteur :

Oberbeil, Klaus

Série :

Heyne-Tb. (HEAR)

Numéro de volume de la série :

65020

Langue :

Allemand

Maison d'édition :

Heyne Taschenb.

Année de publication :

2012

Exécution :

Livre de poche (couverture cartonnée)

pagination :

192 S
Type de produit: Livre

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SONNENTOR Kurkuma gemahlen 40 g
SONNENTOR curcuma moulu 40 g
Sa couleur jaune doré caractéristique est bien connue de ceux qui, après avoir cuisiné, tentent désespérément de l'enlever de leurs doigts et de leur planche à découper. Mais les plats contenant du curcuma ne sont pas seulement jolis à regarder grâce à leur fort pouvoir colorant, l'épice les remplit également d'un parfum boisé et fleuri.Le curcuma doit ses propriétés exceptionnelles pour la santé à son composant, la curcumine. Une consommation régulière peut en effet contribuer à inhiber les inflammations et à influencer positivement la digestion. Recommandation de consommationLe curcuma fait partie des mélanges de curry et convient parfaitement aux plats de riz, aux ragoûts et aux lentilles. Cette épice terreuse se marie également très bien avec les aubergines, les épinards, le poulet et le poisson. Pour intensifier l'arôme, il est conseillé de faire chauffer l'épice dans de l'huile végétale ou du ghee (beurre clarifié) et de la faire mousser brièvement avant d'ajouter d'autres ingrédients.

5.20 CHF
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