Poudre complète de millet brun BIOKING
12.50 CHF
Malgré la pauvreté et la pauvreté de l'alimentation dans de nombreux pays sous-développés, des centaines de millions de personnes doivent leur vitalité, leur force vitale et leur santé, leur ossature robuste, leur forte croissance capillaire et leurs belles dents à leur alimentation de base. On remarque notamment certaines variétés de millet qui constituent l'aliment principal dans de nombreuses régions d'Asie, d'Afrique, d'Amérique du Nord et d'Amérique du Sud.
Les germes sont de véritables concentrés d'énergie
Les pousses et les germes contiennent une densité de nutriments et de substances actives qui ne sera plus jamais atteinte plus tard dans la vie de la plante. À ce stade, la teneur en acides aminés essentiels augmente, les substances vitales sont parfaitement assimilables par le corps humain et faciles à digérer. Notre millet brun est finement pulvérisé avec l'enveloppe et le germe. L'écorce contient 70% des substances actives, de sorte qu'il reste 20 à 30 fois plus de substances vitales que dans le millet décortiqué et cuit.
Grâce à notre technique de broyage douce, nous obtenons une poudre d'une finesse unique, jusqu'à cinq fois plus fine que la farine traditionnelle, de sorte que même les personnes sensibles à la digestion digèrent bien notre millet brun en qualité crudité. La finesse de la poudre permet une absorption optimale des précieux ingrédients. Un séchage naturel lors de la mouture et des températures de mouture inférieures à 30°C empêchent l'oxydation et les substances vitales sont conservées pendant des mois.
Des vitamines et des minéraux importants tels que la biotine, le magnésium, le fer et le zinc ainsi que la teneur élevée en acide silicique - pour laquelle le millet brun est connu depuis des siècles - font du millet brun une alimentation idéale pour les os, les ligaments, les cheveux, les dents, les ongles et le tissu conjonctif et constituent un produit de base pour la croissance et le maintien de l'ossature.
Utilisation - très polyvalente
Le millet brun BioKing est idéal, entre autres, pour la préparation maison d'aliments pour bébés, enfants ou personnes âgées. En bouillie avec du lait de vache, de soja ou de riz, à réchauffer légèrement (ne pas faire bouillir), affiné avec du miel, de la purée de fruits ou d'amandes, ou avec de l'eau, du condiment pour soupe, de l'huile d'olive et du sel aux herbes ou des herbes fraîches, il constitue un repas nourrissant, fortifiant et rapide à préparer.
Mais le millet brun peut également être ajouté à la farine de blé ou d'épeautre traditionnelle lors de la cuisson de gâteaux, biscuits, pains, crêpes, etc.
100% millet brun germé & moulu*
*produit issu de l'agriculture biologique contrôlée
Valeurs nutritives moyennes pour 100 g*
Brennwert 1578 KJ 377 kcal
Eiweiß 10,6 g
Kohlenhydrate 61,9 g
davon Zucker 2,1 g
Fett 4,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g
einfach ungesättigte Fettsäuren 1,2 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2,3 g
Ballaststoffe 15,9 mg (64,0 %)
Natrium <2,5 g (0,1 %)
Biotine 14,8 μg (30,0 %)
Magnésium 150,0 mg (40,0 %)
Fer 5,0 mg (36,0 %)
Zinc 3,5 mg (35,0 %)
Silice 2,3 g (**)
* les valeurs indiquées sont soumises aux variations naturelles typiques des produits naturels.
Les données entre parenthèses indiquent le pourcentage de l'apport journalier recommandé (valeurs RDA).
** Aucune recommandation disponible.
Peut contenir des traces de gluten, de noix, de sésame et de soja.
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