Purée de noix de cajou Rapunzel, pot de 250 g
11.95 CHF
Grillées aromatiquement et finement moulues. Comme nous utilisons exclusivement des noix bio et renonçons à tout additif, l'huile propre aux noix se dépose à la surface. Il suffit de remuer vigoureusement pour que la purée redevienne crémeuse.
Rapunzel fabrique des purées de noix selon un procédé particulier - et ce depuis plus de 40 ans. Le plein arôme des noix de cajou se développe grâce à une torréfaction douce à l'air chaud provenant d'énergies renouvelables. Les noix sont ensuite finement broyées. Cette fabrication minutieuse vous garantit un goût unique !
Utilisation
Comme alternative végétalienne à la crème. Les soupes, les sauces et les smoothies deviennent merveilleusement onctueux. Comme pâte à tartiner, pour les plats de légumes, la cuisine asiatique, les dips, les sauces, les vinaigrettes, les desserts et bien d'autres choses encore.
Noix de cajou*
*=ingrédients issus de l'agriculture biologique
Fabrication
Fabriqué en Allemagne.
Origine
Agriculture indienne
Valeurs nutritives (pour 100 g)
Valeur énergétique | 2612 kJ / 630 kcal |
Matière grasse | 51.26 g |
Dont acides gras saturés | 10.86 g |
Glucides | 19.4 g |
Dont sucre | 5.6 g |
Fibres alimentaires | 6.1 g |
Protéines | 19.84 g |
Sel | < 0.020 g |
Conserver au frais et au sec.
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