Rapunzel Farine de graines de caroube pot 65 g
13.80 CHF
La farine de graines de caroube Rapunzel est un liant au goût neutre pour épaissir les plats chauds et froids (par exemple les soupes, les sauces, les desserts et les glaces).
La farine de graines de caroube est obtenue à partir des graines du fruit du caroubier. Le fruit de la caroube est broyé, les petites graines sont séparées, séchées et finement moulues.
Utilisation
Pour épaissir les soupes, préparer des sauces, des desserts et des glaces.
Préparation
Diluer 1 à 2 cuillères à café dans 1/2 l de liquide froid ou chaud. Laisser gonfler les aliments froids.
Farine de graines de caroube*
*produit issu de l'agriculture biologique contrôlée
| Valeurs nutritives pour 100 g | |
| Valeur énergétique | 844 kJ / 208 kcal |
| Matière grasse | 1,40 g |
| dont acides gras saturés | 0,20 g |
| Glucides | 7,3 g |
| dont sucre | 0,0 g |
| Fibres alimentaires | 74,0 g |
| Protéines | 4,50 g |
| Sel | 0,03 g |
Conserve-les au sec.
Origine :
Agriculture UE / Agriculture non UE
Fabricant :
Rapunzel
Connexion
Dazu passend
