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Bitte Bitter - de précieuses substances amères issues de 15 herbes naturelles sélectionnées.Plus le goût est amer pour vous, plus votre corps vous montre à quel point vous avez besoin de prendre des substances amères.Si vous consommez régulièrement des substances amères, vous vous habituerez très vite à leur goût amer. Nos ancêtres connaissaient déjà depuis des siècles l'importance des substances amères pour notre organisme. À commencer par Hippocrate (460-370 av. J.-C.), qui recommandait déjà à l'époque des herbes amères en cas de troubles, tout comme la merveilleuse Hildegard von Bingen.Aujourd'hui, nous connaissons encore principalement les goûts sucré, salé et acide. Cela est également dû à l'utilisation des nombreux exhausteurs de goût que l'on trouve aujourd'hui dans de très nombreux aliments. La première réaction à l'ingestion de substances amères est le rejet.Mais pourquoi en est-il ainsi ?Les substances amères ont en grande partie disparu de notre alimentation en raison de la production industrielle des aliments. Pour des raisons de goût, de nombreux aliments au goût amer ont été transformés, comme la roquette, la chicorée, le radicchio, et bien d'autres encore. Aujourd'hui, tous ces aliments riches en substances amères n'ont plus le même goût amer qu'autrefois.Recommandation de consommationNous recommandons de laisser fondre 25 gouttes (ce qui correspond à environ une demi-pipette) sur la langue trois fois par jour. La quantité journalière recommandée ne doit pas être dépassée. Tout comme tu t'es habitué au sucré, à l'acide, au salé, au piquant et à l'umami, tu peux aussi t'habituer à l'amer. Les compléments alimentaires ne doivent pas être utilisés comme substituts d'une alimentation équilibrée et variée et d'un mode de vie sain.