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Informations sur le produit "Bioking Graines de tournesol 500g"

Les tournesols poussent dans nos jardins depuis le 16e siècle. Ces fleurs peuvent atteindre jusqu'à trois mètres de haut et sont connues pour leurs pétales jaunes qui entourent une inflorescence foncée d'où poussent les graines de tournesol.

Les graines de tournesol sont riches en minéraux et en protéines et peuvent être utilisées de multiples façons dans la cuisine naturelle.

Graines de tournesol* *d'origine biologique contrôlée

VALEURS NUTRITIONNELLES pour 100g:

Énergie kJ / kcal: 1460 KJ 347 kcal
Matière grasse: 3,0 g
dont acides gras saturés: 0,5 g
Glucides: 20,0 g
dont sucre: 7,0 g
Fibres alimentaires: 16,0 g
Protéines: 52,0 g
Sel: <0,0 g

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Les baies sont naturellement sucrées ou légèrement acidulées, juteuses et aromatiques. Les baies lyophilisées sont particulièrement intenses en couleur et en goût. Grâce à la lyophilisation, qui est extrêmement douce, les substances aromatiques sont conservées de manière optimale. Pour 100 g de mélange de baies lyophilisées, il faut environ 750 g de baies fraîches.Recommandation de consommationMettre le mélange de baies dans un peu d'eau et sucrer avec du sucre de canne complet. Elles sont ainsi idéales pour les desserts, les yaourts, les céréales, les salades de fruits, les milk-shakes ou pour la confection de gâteaux et de tartes.

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Les germes de radis ont un goût fortement épicé. Les huiles de moutarde qu'ils contiennent leur confèrent un léger piquant. Les germes sont la méthode la plus simple pour apporter des vitamines, des minéraux, des oligo-éléments, des substances végétales secondaires et des fibres dans l'alimentation à n'importe quel moment de l'année - et ce, fraîchement récoltés et "localement" sur le rebord de la fenêtre à la maison !Idéal comme garniture pour les salades, le pain, les poêlées et les soupes, ainsi que dans le fromage frais et les dips.PréparationRincer soigneusement à l'eau claire avant de semer et de consommer. La formation de vermicelles fibreux est possible. Utiliser 1 cuillère à soupe de graines par plateau de graines ou par pot de germination. Faire tremper pendant douze heures. Arroser deux fois par jour et récolter après 4-5 jours.

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