Davert Riz noir Nerone 250 g
5.70 CHF
Notre riz Nerone d'Italie est une véritable spécialité. Il est délicieux comme accompagnement exquis et dans des salades créatives. Grâce à sa teneur en amidon, il est également idéal pour le risotto et les desserts. Lors de la cuisson, l'eau peut légèrement se colorer.
Préparation
125g donnent 2 portions en accompagnement :
1. Faire bouillir brièvement 125g de riz noir Nerone dans 2,5 fois son volume d'eau légèrement salée et mettre le couvercle.
2. laisser mijoter doucement à feu doux pendant 40-45 minutes. Remuer de temps en temps.
Riz naturel, long grain
| Valeurs nutritives | pour 100 g |
| Contenu énergétique en kJ / kcal | 1483 kJ / 350 kcal |
| Teneur en graisse | 2.8 g |
| dont acides gras saturés | 0.6 g |
| Glucides | 70 g |
| dont sucre | 0.7 g |
| Fibres alimentaires | 4 g |
| Teneur en protéines | 9.7 g |
| Sel | 0.01 g |
Conserver à l'abri de la chaleur et au sec.
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